叶程程这才反应过来，忙磕了个头，又道：“臣妾给皇太后请安！”然后听到了太后说了句平身，方才起来了。看着身边有四个椅子，其中一个ฐ空着，叶程程便走过去坐了下来，低下头，也不敢去看谁。心想不知道坐的对不对，万一坐错了，貌似要杀头的，叶程程无语凝咽。
“好了好了，”看到还在垫子上跪着的呆愣愣的叶程程，太后道，“贤妃跪安吧。”
而现在没有存在感的两ä位已经被叶程程的厨艺折服：只见白瓷盘中均匀地摆放着一条条青白色的茄条，茄条上面细细撒了一层炒成了酱色的蒜蓉，点缀着点点的翠绿的葱花，看起来就很有食欲。
一旁的素波和碧翠寸步不离地跟在叶程程身边，叶程程忙于做菜也没觉出有什么เ不妥，主ว要是根本没注意到这两位……
“娘娘……”素า波抽出了袖筒里的帕子就开始抹眼泪了，“娘娘恐是噎到了，反不过来气儿了！娘娘……您不要走啊娘娘！”
“娘娘！”碧翠惊呆了，又是狠命地一拍，然后这娘娘被拍得身子向上一弹，又倒了下去，“素波！娘娘这是怎么เ了！怎么เ了！”碧翠吓得手都哆嗦了。
这下子被惊倒的人换成了叶程程，手都哆嗦了起来：这这这，这不是明朝！这是煊â朝！煊â朝！历史上没有煊朝啊！老天爷，你不能ม这么เ玩儿我啊！怎么เ还把我弄到เ这架空的历史里了！叶程程瞬间惆怅起来，抬起了沉重的头颅，以一种诡异的角度望着房梁。
扶着叶程程的素า波首先发现娘娘的不对劲儿，正要问问娘娘到เ底是怎么回事的时候，却看到叶程程猛得转过了头望着自己，素波吓了一跳，却听到娘娘问：“那你们怎么都一口京片子！这京城叫什么เ名儿？燕京么？”
敢情叶程程对明朝实在是感情深厚，一开始便将自己代入了明朝，所以还是觉得这朝代和明朝有关（孩纸，不要这么执念好么），便问起这个ฐ不经过大脑的问题。
经过了叶程程刚ธ才几个问话的重重考验，这几人已๐经确定自家娘娘这真的中暑有点儿晕了，素波忙道：“娘娘，您是不是不舒服，要不要回去躺一会儿？”
叶程程不明白了：“诶，你怎么就说本宫不舒服了？本宫好好的呢！这里到底是不是燕京？”
素波被问得无语了：“娘娘，您还说您没有不舒服，燕京明明在北边儿呢，离咱们这大汴城远着呢！”
大、大、大汴城！谁这么เ有才起这么喜感的名字！叶程程不厚道地想，然后又想到เ了这有可能是在汴梁城，叶程程心里有了数，好歹是接受了自己้身处架空历史的现状（真不容易……）。然后这才想到自己้刚ธ才问了个ฐ多么เ愚蠢的问题，吃吃笑着，转移话题：“本宫方แ才还真是晕了，对了，碧翠，洗完菜了么เ？”
碧翠将洗好的小油菜放在了一直竹篾编的小筐子里，端到了叶程程身边，然后那边儿高大厨也焖上了米饭，走了过来等候叶程程差遣。
叶程程命高大厨在锅里烧上水以便煮ุ汤，手下也没停着将小油菜切了两刀又码在了小竹筐里，而那ว边小钱子和小班子焯的排骨也已经好了，叶程程命两人拿笊篱将排骨捞了出来放在盆里，将锅里的水换了，又煮ุ上了排骨。那边高大厨很快便将水烧开了，把肉片倒了进去，叶程程命小钱子和小班子二人注意着火候，将高大厨叫到了身边。
“高大厨，今儿教你做一道凉菜，雀翅黄瓜。”叶程程从一旁的盘子里拿了一根嫩黄瓜，将黄瓜放到案板上，动了动肩膀，掰了掰手指，拿起了菜刀，又道，“看好了，高大厨。这道菜主ว要是在刀工上面。”
叶程程将黄瓜切去两端，对剖，轻轻将瓜心去掉，又剖面向下直刀、斜切成五刀一断ษ的雀翅片，码在了一旁的盘子里，看过去就像一只展翅的翠鸟。
高大厨看得眼都直了，结结巴๒巴地道：“娘、娘，您、您还有这般的刀工！小的实在是惭愧！”
微微一笑，叶程程心里咆哮：老娘当年练这个生吃了多少黄瓜！贴了多少黄瓜片！就是那时候老娘减肥成功的！不过在这里却不能说自己练过，叶程程只好扭捏着以一种特高贵冷艳姿态笑道：“这要细心琢磨好了，心里通透了，才能做出自己้最满意的最精致的饭菜。”说完，叶程程都特鄙视自己，心里特虚，于是又埋头切起了黄瓜。
高大厨星星眼望着叶程程，满是崇拜的眼神，一旁的素า波和碧翠也被秒杀到，又看到叶程程刷刷刷切菜的潇洒的动作，满屋子里全是一闪一闪亮晶晶的小星星啊。
切完了黄瓜拿了点儿细盐腌上，又对高大厨说：“高大厨，你来试一试。”高大厨战战兢兢地拿起了菜刀，切掉了两ä端，对剖开，去掉瓜心的时候，差点儿切断了黄瓜，然后切雀翅的时候，一不小心就切断了，叶程程看着也不恼，只说：“高大厨，切这个需要耐心，不急，慢慢来吧。”
高大厨满眼泪花点了点头，一手握拳，坚定地道：“小的一定会好好练习的！”
然后叶程程看那ว边排骨煮得也差不多了，便又让小钱子和小班子捞起了排骨，放到了一个瓷盆儿里，又另将猪排骨的汤盛了半碗，再取了料é酒、生抽、老抽和香醋将排骨腌渍一会儿。煮出来的排骨是一种原始的肉香，带着一股子的肉腥气，然后拿各种调味一腌，顿ู时有了更深层次的香味。其实很多菜，都要将肉腌渍一下，以便更能ม入味，做起来事半功倍。
“看清楚都放什么、放多少了么？”叶程程又问高大厨。
“看清楚了。”高大厨一笑，又道，“只是小的愚笨，总是把握不了菜的量，所以有时候放的调味便多了或少了，这个ฐ不好掌握。”
“是不好掌握。慢慢来吧，做多了，便有经验了。”
叶程程正说着呢，那ว边儿小班子便撅起了嘴儿，哀怨地道：“娘娘您偏心，您只教高大厨，不教我俩，小班子要生气了。”
这边素波啐了小班子一口：“你这什么功底也没有，娘娘就是教了你，你会么。”
叶程程看到小班子哀怨的眼神，心中ณ一动，仿佛看到了自己้当年很小的时候站在母亲身后非要做饭的样子，心下一软，便道：“本宫不是不教给你，只是这烧火也不是一件容易的事，说实话，本宫虽然只知道火候需要怎样，可是也不会烧火，等你等烧好了火，做饭便会了一半。毕竟将饭做熟了谁都会，可是将饭做好了却不容易，其中很重要的一方面便是火候。”
还是小钱子伶俐，立马道：“娘娘，小的明白了，娘娘让我们烧火是在练我俩的基本功呢。”
点了点头，叶程程道：“是这样，等你们得闲，也可以向高大厨学习刀工，基本的刀工ื高大厨还是可以教你们的。”
“嗯！我们都听娘娘的！”小钱子和小班子齐声道。
看到几人都很认真，叶程程心里暖洋洋的，打心眼里喜欢这几个ฐ人，在这yin森的后宫，慧凝宫的小厨房里却是那么的温暖人心。
等排骨腌渍好了，将排骨捞出到另一只瓷盆儿里，洗干净了，又控干了水，叶程程便在锅里倒了油，开始炸起了排骨，便炸边讲解：“你们看，这油不用放太多，只要勤翻着点儿，排骨就不会粘锅，不会糊了。“将排骨炸至金黄，叶程程将之ใ前腌渍排骨的调料水倒入了锅内，又倒进了之前半碗猪排骨的汤，接着又在锅里加入了三大汤匙的白糖，然后大火滚开了汤，再放入盐，转小火慢慢焖着，入味。
叶程程将小油菜撒入了煮着肉片的汤内，又吩咐着高大厨切些葱花和姜末。接着又将方才用盐腌了的黄瓜挤干水放进了一只口深的盘子，拿了一只瓷碗儿取了白糖、醋、姜末、香油调成汁，将调好的汁倒入了盘子里，拌匀了，又取了一只浅口的白瓷盘，将调好的黄瓜分成五层整齐地码好，这样一盘雀翅黄瓜便做成了。
高大厨惊叹地看着盘中ณ精致无比的雀翅黄瓜，想说点儿什么表达出自己的心声，却苦于词穷，什么也说不出来，素波这时候叹道：“娘娘果然心灵手巧，老夫人要是知道了，定然会喜极而泣。奴婢还记得娘娘小的时候，老夫人还经常下厨做菜，想必娘娘是想起了老夫人当年做的菜了。”
叶程程一愣，随即笑道：“啊，是是是。”心下嘀咕：这个素波知道的可真多，自己一定要小心不要穿帮了。
这时，屋子里已经可以闻得到排骨的香气，小钱子和小班子边烧火，边使劲闻着，赞道：“娘娘，这味儿真好闻！”
叶程程走了过去，看了看锅中的排骨，拿起铲子铲了铲，道：“转大火，收汁。”
没多久，锅中的汤汁便粘稠了起来，等汤汁快只没入排骨的底部ຖ一点儿时，叶程程倒入了一点儿香醋，紧接着又撒入了少许葱花和芝麻，便出锅盛进了两个ฐ盘中。
而这边的青菜肉片汤也算煮好了，叶程程便命小钱子和小班子熄了火儿，又撒进去了盐，拿勺子搅了搅。
这边刚熄了火儿，那边几人都围上了糖醋排骨，使劲儿地闻味儿，叶程程仿佛都能听得到碧翠咽口水的声音。
清了清嗓子，叶程程道：“别先着急吃，都说说，这做糖醋排骨的重点是什么？”