水煮肉片来聚餐(1 / 1)

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皇上,你想怎么吃?强烈推荐:

没、没、没事儿做!叶程程惊悚了,想歪了,面瘫了。

皇上站了起来,伸了个ฐ懒腰,懒โ懒地道:“爱妃,先别ี回去了,陪朕说说话。朕刚批完奏折,也๣没事儿做。”

皇上特满意叶程程的反应,还以为这个ฐ呆呆愣愣的妃子终于是开窍了,志得意满地大步流星地走了。

只见叶程程微微一笑,行了个ฐ礼ึ,装作一副特高贵自然的样子,柔声道:“臣妾恭送皇上。”

叶程程笑了:“这叫奶昔,是冷饮的一种,酸梅汤也是冷饮。不过,子衿,你说,是这奶昔好喝呢,还是酸梅汤好喝呢?”

没多久ื,一小碗儿的奶昔便进了小包子的肚子。揉了揉圆鼓鼓的小肚子,小包子道:“这就是冷饮么เ?还挺好吃的。”

素波先小卫子一步来到了小厨房,给叶程程说明了情况,叶程程一头的黑线:您这鼻子还真灵啊皇上!远远地闻到เ了香味也不放过!还真是时刻保持着一颗๣吃货的心啊!

小卫子忙跟上去,笑道:“可不是,好姐姐,小卫子嘴๨笨!”

“味美多汁,果然美味。哀家已经多年没有尝过了。现在回想起来,竟然还是这个味儿啊!”太后微微颔首。

皇上脸上笑意加大,道:“母后,味道如何?”

听了这女人和庞大的身躯完全不一样的甜腻的声音,孟太医强忍住皱眉头的冲动,站起了身,这边有眼力见儿的素波走了过去,道:“孟太医,请随奴婢进殿吧!”

还好叶程程身边有素波尚留有一丝的清明,提醒道:“娘๤娘,您怎么了?”叶程程这才回过了神儿,看到花美男ç还行着礼ึ,忙道:“孟太医,快快请起!快去殿里坐!”

大、大、大汴城!谁这么有才起这么喜感的名字!叶程程不厚道地想,然后又想到เ了这有可能ม是在汴梁城,叶程程心里有了数,好歹是接受了自己้身处架空历史的现状(真不容易……)。然后这才想到自己刚才问了个多么เ愚蠢的问题๤,吃吃笑着,转移话题:“本宫方แ才还真是晕了,对了,碧翠,洗完菜了么เ?”

素波被问得无语了:“娘娘,您还说您没有不舒服,燕京明明在北边儿呢,离咱们这大汴城远着呢!”

这时,叶程程的呆愣成功引起了太后的注意,太后低头看着叶程程的头顶道:“贤妃,你有什么เ想说的么?”

叶程程以一个旁้观者的身份看着身边的几个女人在明枪暗箭地说话,仿佛在看现场版宫斗剧ຕ,却没意识到เ自己也๣是这出戏中的一份子,而且还是炮灰属性。

叶程程打断素波的话,道:“咱们就在这小厨房,又不出去,又有谁知道呢?”沉浸ฤ在要收徒的喜悦当中的叶程程完全忘了后宫的险恶。

素波蹙了眉:“可是,娘娘,这后宫……”

“哎哟喂,好姐姐,娘娘的腿这么粗……”小班子站那里不动,还撅着嘴抱怨,“小班子还长个子呢……要是累到了,小班子就长不高了!”

“小班子,咱们抬着娘娘到床上歇歇。”素波又道,“我和碧翠抬娘๤娘的胳ฑ膊,你抬腿!”

可巧这时候小钱子回来了,满脸຀的喜色,跑进了小厨房喘着粗气儿道:“诶,娘娘๤,奴才打听到เ了,今儿中午皇上去了德妃娘娘那ว里,德妃娘๤娘๤的朵霏宫可离咱们慧凝宫远着呢,娘娘,今儿可是真的做巴蜀菜?”小钱子一脸的谄笑。

“可不是!今儿本宫必须要做巴๒蜀菜!手早痒了!正巧今儿煮的绿豆汤,可以解暑,又可以防止吃了辣上火。”叶程程嘿嘿一笑,又问,“不过,你们能ม吃辣么เ?这水煮肉片可是不辣不好吃哦。”

“呃,娘娘,奴才能吃!”小钱子一手拳!

“娘娘尽管做,我们都能吃辣!”高大厨喜道。

“那ว便好!咱们今儿中ณ午就聚餐吧!都在这小厨房吃,不分彼此!”叶程程很是兴奋啊,“不要说什么礼ึ仪,在咱们慧凝宫,没有外人的时候,咱们不用讲什么เ礼ึ仪,一起吃饭才像一家人么!”

这下子,除了素波板了板脸儿,其他人都是一脸的喜色,点头称是。

“那好!小钱๥子,你去将这白菜洗了,高大厨,我看看你的切工,你把这里脊肉切成薄片。”

叶程程吩咐完二人,又想到เ这时候没有豆瓣,就只能多放点儿辣椒充数了,以后自己้一定要做点儿豆瓣,川菜没有豆瓣就仿佛是少了一魂。

没多久,高大厨便切好了肉片,叶程程给高大厨示范怎么腌渍肉片,结果弄得一手的淀粉和调料,然后叶程程又命高大厨切好了葱末、姜末、蒜末、辣椒末和干辣椒段分别放入小盘子里备用。

这边儿,叶程程又和小钱๥子一块儿将白菜叶撕成大片儿,撕得好不欢乐。撕完了白菜叶,高大厨也๣将配菜弄好了。

这时候,小钱子便去完成烧火的光荣使命去了,叶程程倒入了油,放入花椒和干辣椒段翻炒,一股子呛鼻的油烟味顿时弥漫了整个小厨房。除了叶程程,几,都忍不住咳嗽了起来。

叶程程见状笑了,麻利ำ地捞出了花椒和干辣椒段备用,然后放入葱末炝锅,再倒入白菜叶翻炒至断ษ生,盛出来铺在一只大海碗里待用。再将锅烧热,再倒入油,放进去辣椒末和姜末爆香,然后倒入一些高汤,烧开了,再倒入腌渍好的肉片,小心地拿筷子把沾到一起的肉片拨开,将肉片煮至变色,再加入酱油和白糖调味。

这时,叶程程将煮ุ好的肉片盛进海ร碗里,高大厨则将方แ才炸好的花椒和干辣椒剁碎了,和蒜末一起洒在肉片之上。

小钱子则忙活着又烧干了另一口锅,叶程程又倒入了油,等油冒出了滚滚青烟,叶程程忙用勺子舀出了热油,均匀地浇在了肉片之上,只听得吱吱啦啦一阵响,肉香、蒜香、麻辣香四溢,这水煮肉片终于大功告成!

那ว边儿碧翠和小钱子早就垂涎三尺了。高大厨将大海ร碗端到เ了小厨房中ณ间的桌子中间,一人盛了一碗米饭,一碗绿豆汤,几人围坐在一起,开吃!

碧翠手最快,直接夹了块肉放进嘴里,辣得哈了口气,直叫好吃!滑嫩嫩的肉片入了口,又辣又烫又麻,激得味蕾猛地一震,忙不迭地嚼了嚼,这肉片软软嫩嫩,十分易嚼,三两口就嚼碎了。一口不过瘾,接着又来第二口。

叶程程笑呵呵地看着几人像是抢饭一样不停地捞着海碗中ณ的肉片,提醒着:“别光顾ุ着吃,喝点儿绿豆汤,消เ火的,别吃了这么多的辣上了火。”

可是忙着抢肉片吃的几人哪顾得上叶程程的话?所以叶程程也๣很无奈,只好捞出了海碗中ณ的白菜分给几人,道:“那ว就吃些白菜吧。”

小钱๥子眼泪汪汪的望着叶程程,嘴๨里还有没嚼完的肉片,口齿不清地道:“娘娘,您真好!”

其他几人忙着吃碗里的白菜,忙着点头。叶程程笑了,这是做厨师的最大的满足:看到食客,尤其是身边的人满意自己做的菜,这种幸福感,是无法描述的。

其实这白菜浸了肉香和麻辣香,全没了白菜自身的甜味,只有微微的甜隐在了麻辣味之中,别是一番๘滋味。素波重重点了点头,道:“这白菜也很好吃!”

叶程程点了点头,笑了,慢慢夹了肉片和白菜叶来吃。只不过,叶程程不像他们几人似的盲目觉得好吃,叶程程是在找出这菜中ณ的不足之处,以便下次再改。只一口,叶程程便觉得这水煮ุ肉片不似之前做的那般的味道,少了一股子豆瓣独有的酱香,不放豆瓣就是不行啊。

这边儿抢着肉片的几人终于是告一段落,忙着喝起了绿豆汤。刚吃了麻辣鲜ຒ香的水煮肉片,再喝一碗温凉的绿豆汤,别提是多么的熨帖了,胃里特别舒服,之ใ前๩猛吃辣而热起来的胃一下子不那ว么焦灼了。

碧翠满足地叹了口气,问道:“娘娘,咱们什么时候再聚餐?”

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