第四十九章 关于年菜(1 / 1)

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“放心、放心,我不会的。”二宝马上保证着,立马跟花屠户划ฐ清了界线。

“看看,学好不容易,学坏就这么一会儿!”穆慧马上对二宝说道,机会教育,她从来就不放过的。

而买菜时还得想想,以花屠户的饭量,吃什么更容易饱,于是食物的品种都觉得单一起来;

她真心的觉得自从花屠户来搭伙之后,他们家的伙食标准立马下降了几个档次。没办法,花屠户吃得太多,然后同样的时间,从前是可以做三菜一汤的,现在能做两ä菜就不错了。

大宝、二宝一怔,盂兰盆节时,他们有去,还有父亲的生祭时,他们也๣有去,现在十月里,去算什么?不过他们也๣不懂ฦ,老娘๤说啥是啥,一块点头,再低头吃饭。

“今天下午我们别午睡了,天冷了,也该给你们爹烧点纸,带件厚衣裳去。”穆慧给孩子们夹上菜,突然说道。

“唉,能跟花叔做邻๑居真好啊!”二宝咬了一块肉,幸福了。

“乖!”虽然是例行公式,但她还是坚定的想让他们学好规矩,至少啥时出去,都不会被人说是熊๦孩子。

大宝和二宝马上站好,大宝有点羞涩๳,位着小宝去井边上的小桶里舀了一盆水,乖乖๔的洗手。才静静的回屋吃饭。

“别玩了,回家吃饭。”穆慧叫了一声。

“花屠户,您是让我包饭而已。”穆慧轻轻的咽下饭粒,才慢慢悠悠的说道。她就不吼了,反正他也听得见。

“喂,你不能ม装别没见啊!我为ฦ什么非要自己้吃饭?”那位在外头喊着,声音大得,窗户纸都抖了。穆慧觉得真好,她没有开窗,不然这桌菜就没法要了。只怕全是他的口水了。

“您真是,江洋大盗干嘛来咱们这儿?不得找个ฐ山高皇帝远的地界ศ,买຀个ฐ大大的庄子,过舒服日子?”穆慧几乎要喷笑了。

“你说,万一他是江洋大盗……”刘ถ婶又突然说道。

早餐的粥,头天晚上就泡好米,在炉膛里煨着了。炉膛里留着火,之前穆慧就把粥烧开了,然后封了炉子。就那ว么小火慢煨า着。一个ฐ晚上过去,米油都被她这么煨出来了。而因为ฦ粥一直没有翻动过,里面的白薯粒都是保持着完好的状态。穆慧也没动粥,开炉子炒菜。先把昨天做的糍粑切成厚片,放在少油锅里慢煎æ,煎æ到เ两面金黄取出放到盘竹盘里。竹盘是穆慧特意让阿才帮她编的,这会没有吸油纸,正好阿才会点竹编,于是让他给编了几个ฐ深口的竹盘,其实就是起来控油的目的。

穆慧拎着猪大肠进厨房了。

利用烧菜的功夫,炉膛里持续温度让饭和白薯焖得甘香,有韧性。再盛出来时,那ว香味,真的就算是白饭也能吃一大碗的。

晚上主ว菜是红烧小排,穆慧用白薯煮ุ了饭,就是把白薯切丁,放到เ米饭中一起焖熟ງ。刚熟时,把火撤掉,用木勺子把饭打散。再盖上盖子,用布๧把锅沿封死,放在灶边的炉膛里煨า着。然后开始妙菜。先煎了中午说的蒜香蘑菇,虾酱白菜,最后是红烧小排。

“才吃了东西,又躺着。”穆慧真心的才二宝无຀语了,她好像只有在去找吃食时,能充满活力,其它时候,他就都是靠着大枕头,而最让人郁๗闷的是,这位还真不胖,跟大宝差不多。果然是吃货的体质啊。

她也๣不管他们,自己带着大宝回屋了。二宝吃完了,躺着休息。当然,他拉着趴在边上小宝说话,表达自己้为了不让他哭,承受的巨เ大伤害。小宝边淌口水,边愣愣的听着,谁知道他能不能ม听得懂。

小宝本来哭得伤心伤肺,不能自已๐时,看到二哥的尖叫声,于是边哭,边偷看;再然后,忘记哭了,淌着口水,傻傻的看着;再后来,他开始欢快的对大汉招手,意思很明白,‘我要试试。’

这回穆慧又吓得不能呼吸了,连叫都不敢叫了,生怕他一个不小心,没接住,二宝掉下来。

小宝现在没功夫给她亲,又伸手去扑大宝,他也๣看出来了,家里只有大哥对他最好,期待着大哥能喂他点。

虽说小宝头发让穆慧很揪心,可是看到เ光光的大脑袋上,只有几根细毛的小宝,又觉得很喜感,她现在最喜欢亲小宝的光头了,感觉很亲近。

然后穆慧也๣习惯了,没头发就没头发吧,反正不是女儿,儿子头发少点,咱们将来能戴帽子。

然后每每听到เ这个,穆慧、大宝,二宝一块重重的垂头,已经无力跟人解释,这是儿子,而且他的头发会长出来的。

刘婶当然鄙视穆慧了,吃榆钱๥就是为ฦ了省粮食,结果要用油和蛋来配,这不是败家吗?想做好吃了,谁不会,重要的是,穷人,要那么好吃做什么เ?做得这么好吃,然后粮食不是更不够吃了?

而榆钱煎饼,就是另一个ฐ滋味了。用盐先腌再挤水,然后打在蛋玉米糊里,里面还加了一些水,煎饼煎得又薄又软,而里面的榆ด钱因为ฦ挤过水,咬起来竟然有些韧劲,配合着蛋与玉米的香味,竟然有种难以形容的香。

玉米浓汤其实是要用新า鲜的玉米粒来做,然后煮好了,再用搅拌器来打成糊,再过滤,再煮ุ开加淡奶和糖。最后加几颗新า鲜ຒ的玉米粒,就算成功了。不过对穆慧来说,玉米粉让她做烙饼,做面食,实在不好吃。

回到家,大宝和二宝竟然还盯着那饼发呆。穆慧笑了,看来这些天的教养不错,他们知道,要等她回来才可以吃饭。她坐下,自己้夹了一角饼,放到เ自己面前๩的盘子里,再给他们一人盛了一碗玉米浓汤。

二宝赶快吃了起来,盆里还有菜,他舍不得浪ฐ费了,还用面饼沾沾里面的油汤,吃得满嘴都是油,看得穆慧觉得,二宝其实有当美食家的潜质。玉米饼沾油汤,这是正确的吃法。这个ฐ没有人教他,他自己就会。

“别做梦了,快点吃饭。”大宝拍了做梦的二宝,他的面饼也吃完了。

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