第14章 腌制野鸭蛋(1 / 1)

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拉着自家爹的手,许微撒娇道:๘“爹,你就给我嘛。”她可不敢说拿酒去喂那些河蚌,虽知道爹是不会骂她的,可是以他爹那爱酒的脾性,肯定是不会给她的。

放下手里的猪下水,许德起身不解的问着许微:“微丫头,你要酒做什么?”

许微听了,忙跟上去,拉住李东的袖子:๘“大哥哥,是店里出了什么事吗?”来的时候她就看到เ对面酒楼ä的生意好得不得了,而这岳宝楼的生意却很冷清。

李东叹了口气,说道“唉,恐怕掌柜是不能ม买຀你的东西了,你还是拿去别出卖吧。”说完转身朝酒楼ä里走去。

“哈哈……”其他三人自然是看到เ许微的动作,许浩这一说,三人爽朗的笑声久久回荡在院子里。陈会听到动静,从厨房走出来,站在门口,看着那幕温馨的画面,脸上也是挂不住的笑。这个ฐ家,终于有了点生机了,这一切可都是小女儿的功劳。

“哈哈,爹,大哥二哥,你们看妹妹那小馋猫的样子,是不是很可爱。”许浩é指着许微的动作问着三人,笑得一脸的开怀。

“好了,五花肉两斤三十文,肥肉二十文,普通肉十文,猪下水五文,一共六十五文,你看看对不对?”将包好的肉放进许德带来的篮子里,刘师傅说道。

“那行,师๲傅你帮我包一下。”那猪下水可是很美味的,在现代餐馆里可是要卖到เ三十多一盘,一盘还没多少,只是做起来有点麻烦。

那感情好,坛子有了,人力也有了,接下来要做的就是教爹娘他们怎么制作带回来的辣椒和野芹菜。

虽然不知道许微问坛子做什么,陈会还是回道:๘“有十来个ฐ左右,全部放在地窖里的。”

大哥许文拿了碗筷出来,看到เ许微那馋得不行的样子,单独取了一副碗筷做到เ许微身旁,宠溺的道:๘“妹妹,大哥夹鸡腿给你,要不要?”

看着端上桌的小鸡炖蘑菇,闻着那ว诱人的香味,许微只觉得自己肚子里的馋虫都被勾引起来了,馋得她直往肚里咽口水。

安排好后,许微先将山蘑菇冲洗后放入热水里浸泡,沥干后撕成细丝;将胡萝卜洗干净放到砧板上。

见自家三哥已经将五花肉切好,许微拉了拉许浩的衣服:๘“三哥,往锅里加冷水,然后把切好的五花肉放锅里煮开。”

许浩听了一一照ั办,忙完手里的活,立马投身到切萝卜的任务中ณ去。

五花肉煮开后,许微又让许浩将五花肉表面的污垢洗干净,然后弄干,将锅里不要的水舀点。

将锅烧热,然后放入猪油,倒入五花肉、山蘑菇丝、胡萝卜丁爆炒,加酱油和白糖一起翻炒上色。

往锅里加入适量的酒、葱结和姜ä片,加入没过肉块,煮ุ开后,再用小火慢慢炖煮入味。

将葱结和姜片取出,肉块、山蘑菇和胡萝卜过滤汤汁后放在碗里。

将大米淘洗好后倒入洗干净的大锅里,先将炖肉的汁水倒入,再加适量的水,放入五花肉块、香菇和胡萝卜,拌匀后,盖上锅盖开煮。

趁着煮ุ饭的空隙,许微拿了装菜的盘子来到เ地窖里,装了满满一大盘子的野芹菜端上桌后。又拿了几个碗碟子,装ณ了剁๗辣椒和辣椒酱,加葱蒜酱油调味。

又跑到厨房拿了碗筷整齐的放到桌子上,这才回到厨房:“二哥,可以不用加柴了,就这样让它慢慢的煮ุ。”

陈会回来的路上,刚巧遇到正赶着牛车回来的许德和许文两ä人,许德将牛车停下,伸手拉了陈会一把,等人坐上牛车后,这才赶着牛车继续往前走。

“他爹,你跟谁借的牛车?”原本还担心自己้回家赶不及做饭的陈会,在看到เ自家厨房缓缓升起的缕缕炊烟时,知道孩子们做了饭。这才打量起自己坐着的牛车。

“嘿嘿๹。”傻傻的笑了两ä声,许德说道:๘“微丫头不是说过几天要建房子嘛ใ,我和老大商量了一下,建房子那几天需要到镇上去买的东西肯定很多,总跟别人借也๣不好,所以我们就自己้买了这牛和车。”

陈会听了,心想是这个ฐ理,抬头见已经到了家门前,等牛车停稳后,起身下了牛车,和老大许文搬了东西往屋里走。

听到动静跑出来的许微三人,一眼就看到เ了自家爹牵着的牛车,当即高兴的跑过去,围着牛车转了半天,脸຀上的高兴怎么也๣掩不住。

“爹,咱们家有牛车了,以后去镇上再也๣不用走路了。”不是她懒,而是真的很难走,每次去镇上,她走到一半左右,就已经走不下去了。现在好了,有了牛车,以后去镇上也轻松了许多。

“你呀。”当爹的那里不晓得女儿的意思,许德笑笑,将牛绳拴好,弯下腰抱起许微:๘“累着我们微丫头了。”

许微囧了,虽然这具身体才五六岁,可她实际年龄已经二十几,此刻被一个比自己大不了多少的男人抱着。好吧,那人是她爹,可是心里还是很别扭的,有木有。

“爹,快放我下来,让别人看到了会笑话微丫头的。”挣脱着从自家爹怀里出来,许微一溜烟跑进厨房。

“哈哈,爹,你瞧,妹妹她害羞了。”那落荒而逃的样子,惹得院子里的四个ฐ男人哈哈大笑。许浩é调侃的声音传进躲在厨房里的许微耳里,让那原本已๐经很红的脸颊,更是直接红到เ耳朵根。

欢笑过后,许德和三个ฐ儿子在院子里搬东西,许微和自家娘则是来到เ厨房,陈会揭开锅盖,顿ู时香味扑鼻而来,看着那ว诱人的饭菜,陈会问道:๘“微丫ฑ头,这是你做的吗?”

许微摇摇头,嘴角含笑:๘“娘,才不是呢,是二哥和三哥了,我只是打下手哦。”

陈会那里不明白许微的小心思,也不点破,拿了锅铲将饭和菜搅拌均匀,尝尝了味道,见味道适中。便拿了盆将饭全部装到盆里,端着走出厨房上桌,许微则ท是拿了木勺屁颠屁颠的跟在自家娘的身后。

许德和三个儿子早ຉ已๐洗好了手,坐在桌前等待开饭,挨个将碗里盛满饭,几人尝了后眼睛一亮,手里的动作快了几分。对于许微来说,这样的饭菜比起后世的是差了很多,不过已๐经很不错了。

“妹妹(女儿的厨艺越来越好了,这个ฐ饭做得真好吃。”吃到好吃的,一家人也๣毫不吝啬的对许微夸道。

毫无悬念,这顿饭一家人是吃得腰都撑不直,那ว美味的味道让一家人留念不已。

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