去的途中ณ,李渔特意在小南湾转了一圈,找到เ了花花和小灰、牛牛。没办法,今天的事他估计还得拜托花花才行。
“那ว一起过去。”
“我家小少爷要与常茗肴先生比试厨艺,需要海鲜ຒ食材,劳烦李先生今天帮忙。”伯努瓦·索勒尔不紧不慢的说道,说实在的,这语速让声音很好听。
“找食材?请问你们要什么?”李渔完全迷惑了。
到了挂牌这天,村里的人早早的就跑到村公所外等着了,村长更是带着村里几个ฐ老干部ຖ,等在那里了。柳村长去邀请鲜教授的时候,鲜教授也是满口答应了,并且邀请了自己的几个好友过来。几个ฐ教授昨天都到เ了养生会馆那ว边,今天也是一早就散着步过来的,被村长请到เ村公所里面坐着。
他是想着,最近鲜教授都在小南湾来玩,平日里也很和气,和村子里的人都能说上两句话。看到村里的小孩了,还会摸些糖出来给孩子吃,显得特别ี和蔼可亲。
“潜水服配置起来是为了在撒网的时候,如果网兜勾着东西拖不走,要下去查看。这次出海你们不也下去了两次,这是正用。船本来就要开出去,你们又没耽搁正事。这些东西你们休息的时候找的,有我什么事?
“我们是给你做事的,又是你的渔船带我们出海ร的,连潜水服都还是你配置的。这钱你说什么都要收着。”
“会不会耽搁了功夫?”李建国几个觉得挺不好意思的。
“欧耶!”李翰和李雄欢呼起来。
李渔好奇的靠近,发现是一条翻车鱼。还是一条超级巨เ型翻车鱼,李渔初步估计能ม有四米多长了。这样的翻车鱼起码有两千多公斤ภ,绝对的庞然大物。特别是它们逃跑的时候,吸满空气在身体里,那ว鼓鼓的模样,配上小眼睛小嘴巴,绝对是反差萌到เ爆!
突然一团彩色的光点,像是一轮皓瀚的圆月一样,从海底升起来,慢悠悠,慢悠悠的往海面上升去。因为ฦ那团东西的光点太多,远远的李渔也只是大概的看清了是一条大鱼,身上的寄生生物一点不比小灰身上少。
汤在锅里慢慢的炖着,用瓦罐密封了再放到水锅里。锅里的水有恒温器限制着,一般保持着7๕0่°。这种低温烹煮的方式更容易保护食物的内部结构,就像是温泉煮蛋一样,其营养价值更高,味道也是更加鲜美。这样慢慢熬着,正好等到常茗肴爷爷半夜醒来或者是早上起来的时候都可以喝。
中ณ草药熬好了,再放入海兔进去炖的,别看加了不少的药材在里面,汤色却只是如红茶的汤水一样,十分鲜亮、清澈。而且没有那种苦味到处弥漫,只是一种草木的香气,十分舒服。不过这汤的味道并不清淡,常茗肴放了一些香料去气味,随便提味,让味大了些,他爷爷比较乐意入口。
“哦……”淡淡的失望。
“不用了,在家里挺好的。”
这次拖网的时间比较长,待到เ起网的时候,收获并没有白天遇到เ鲟鱼群时那么多。已经做好心理准备用劲拉网的船员还有些不适应。
小灰在看到撒网的时候就游得远远的了,渔船开始拖网,它也都是远远的避开。花花跟着小灰,看这边似乎没它们的事,就往深海下面游去了。
小灰和花花则在渔船和拖网外围到处游,小灰时不时的张张大嘴,挥挥前鳍,摆摆巨大的尾巴๒,帮着李渔将鱼赶过来。
李渔让曲善军撒下拖网,巨เ大的拖网在机械大带动下滑入海ร里,在海ร水里散开。船继续往前开,绕着小灰所指示的方แ向兜圈。李渔不放心,还特意在船尾上去站着,看上去像是查看拖网的情况,其实是在偷偷放7๕号渔场的海ร水。
李渔将海胆剖开,递给几个ฐ女生,花花就用前爪扒拉着他的船舷,一直看着他。
有经验的渔民都知道,生吃海ร胆最好是用海ร水洗净海胆。一旦用淡水洗海胆,海胆黄立刻变色,味道也不那么鲜ຒ美了。花花捡了它那小网半网兜的海胆,顺便还有几个ฐ海螺在里面,估计现在花花的心目中ณ,海螺都是比鱼虾更值钱的存在了。
李贝贝也聪明,怕自己้摔下来,一直就趴在花花的背上,手紧紧的抱着花花的粗脖ๆ子。花花也护他护得紧ู,一直浮ด在水面上的,怕李贝贝被海ร浪冲到。这两倒是玩得愉快,李正学担心,所以才站在海ร潮里守着。
而且花花一回来,就跟着李贝贝转悠,也不知道李贝贝突然触碰到เ了花花的哪根神经,让花花这么稀罕他。这不,下午李贝贝出去玩的时候,花花就一直驮着它。刚ธ刚涨潮的时候,花花就带着李贝贝到浅处去赶潮。
海ร里面的海藻很多都一样,李渔即使看了这一类的书,也区分不出来。不过小灰的这样植物倒是让李渔十分惊讶,因为ฦ他认为ฦ小灰是不会吃素的。本来想着小灰要是喜欢就让它自己吃了,李渔自己拿着这海藻没用。
李渔以为ฦ又是小灰要和他分享什么食物了,就像上次的黄唇鱼一样,小灰用嘴的特有存放方แ式分享给李渔。李渔靠过去,看到เ那偌大的的嘴巴里居然是一大团的海ร藻,这种海ร藻他不认识。
“这些珍珠你回头拿到เ我公司去,我让人给你设计几套首饰,给你做出来,将来追女孩用。”苏云飞的公司旗下就有卖珠宝的,这些珍珠单卖价值远远比不上设计之后,做成首饰价高。特别是那些不规则ท的珍珠,有了好的设计才值价。
剩ທ下的珍珠常茗肴都让工ื作人员给李渔开了出来,收获倒是不错,顶ะ级的珍珠好几颗,还有一些不规则的珍珠。
看到有一条安康鱼埋伏在沙子里,李渔悄悄的放出7号渔场的海ร水,诱惑着那ว条鱼过来。那ว条安康鱼也不负李渔的心思,感受到了7๕号渔场的海ร水,就慢慢的游过来。李渔一直保持不动,让安康鱼放下戒心,安心吞着7号渔场的海ร水。
李渔看几人已经自己玩上了,小灰一点也没有反感,保护着几人,也就放心的潜下海ร底了。拿着小网兜,腰上还缠着一个装海鲜ຒ的网兜,李渔潜下水后,就往离这群人稍远的地方游去。
“渔哥,什么时候我才有你这本事!”李翰看着网兜里满满的虾蟹,还有海ร参、鲍鱼,满眼的星星。果然,这大海ร里面还是要靠本事吃饭的,他现在就不能ม下到更深的地方,完全受不住那水压了。
“以后下水的时间肯定少了,我的渔船快回来了,而且我还想着建个养殖渔场。”李渔笑着说,对于常茗肴的关心挺受用的,然后将话题扯开:“来,看看我刚刚在下面弄到เ的海鲜ຒ。”
“好,我让小灰和花花带你么去鱼群多的地方แ,现在它们还能认识几种鱼了。金枪鱼和石斑á、苏眉这些它们都知道。你们给它们看看照ั片,它们就能ม带着你们到有这些鱼的海域去。”李渔说道。
本来鲜浩博也只是随口说说,但是听李渔答复了,贝贝又在一旁耍宝,就动了心思,真的想要出海去玩一趟了。于是说道:“正好这边养身会馆有船,过几天我叫上几个ฐ人出海ร去钓鱼。”
“我们是d市海洋大学的学生,我叫乔咏,我听学长他们说你这里有一只很特别的棱皮龟和一头会唱歌的座头鲸。而且你们这里的海水很蓝很清澈,特别是你们小南湾的海ร水特别好。所以我们这周末过来看看。”乔咏看上去是这一群年轻人的领ๆ头了。
“我爸爸是小渔,不是鱼老板!”李贝贝一本正经的说道。
“行,小灰和花花都听话,到时候我下海ร去捉些这边的渔产就是了。这两年,养生会馆那ว边请人治理了这边的海域,这里的海ร水水质已经超过一般的地方แ了,所以海ร产十分丰富,鱼群也经常汇集。”李渔说着这两年打渔的见闻,让两ä个ฐ教授连连点头。
“这船的事就由我去问,下午你就带我们去看看座头鲸平日活动的地方,如果可以,你给我们再打捞一点那片海域的海鲜。我们还想量量座头鲸和棱皮龟的身体各方แ面数据,麻烦你帮忙了。”鲜教授说道,他家儿子也是做生意的,和常盛集团这边的人也还有些来往,所以打算让他儿子去借船。
带着李翰一起,李渔也不敢走太远,找到一个水深度合适的地方แ就停了船。李翰一路上就对棱皮龟和小灰感兴趣,不断的拍照ั。
他家孙子出海ร,带他打渔,自然是满口答应,他们老两口也是不太管得着李翰的。
因为一直都是转账的,他的包里倒是有几万现金,是那些小黄鱼的钱分的。转账给他的钱,他还得回去看手机呢。本来以为ฦ出海了这手机没信号就没用,不过人家那游艇上有卫星信号,这还让他有些后悔。应该带着手机,好给家里报个信,船上的电话他也不好去用。
一家人回去的路上,不少人看到李渔,都问他跟着人家大老板这次出海ร赚了多少,小灰怎么没回来的事。李渔也没具体说,只是打了个马虎眼糊弄过去了,其实,他还真的不知道到底有多少钱!
“你要就拿去就是了,不用钱了,本来说好给你找海鲜ຒ的,结果看到了就没忍住。”李渔说道。
“我刚刚瞧着你捉到的珊瑚鱼挺多,要不让我挑两条,钱一并算给你。”常茗肴说道,他也喜欢养鱼,养身馆里面就有一个ฐ大的水族馆可以供人游赏。
“这几块是海底玉,个头不大,品质还行,价值不高。这一块是海ร底玉髓,品质不错,图案清晰。你看着小院子,院里还有几棵树,悠然自得的样子,遇着喜欢的人,能给出个ฐ不错的价格。”郑卫国说道,例如他就十分喜欢这块海底玉髓。
“这些石头是什么เ?”李正学忍不住问道,而已经围过来的村民和治污公司的人也想要知道。
没想到徐哥这次又跟着车跑了一趟,当然,李渔也没有让他失望,今天的收获还是很大的。这次徐哥连都十分震惊,这李渔一个ฐ人怎么就能捞起来这么多鱼的。而且这鲍鱼这些,必须得潜海ร去捞才行。
还有些小杂鱼和海蟹、扇贝,李渔就装到一边去了。这些不值钱,但是还是要分类,家里有冰柜,放进去冻上卖给鱼贩子就好了。
小黄鱼沾了鸡蛋清调出的葛粉面糊,面糊很清,下油锅,低温炸。再将小黄鱼取其炸酥的骨肉,切成细丝。本来鱼肉就难以切丝,更何况是炸了一下半熟的鱼肉,这十分考究刀工ื,是常茗肴亲自动手的。
枸杞等中药,这边小黄鱼清理鱼鳞内脏,鱼肝独留在一边。这小黄鱼虽说带个小字,但是实际也有三四十厘米,并不算特别小的。
他外公年龄也大了,又没个ฐ可以扶持着的,要供他读大学肯定吃力。所以李渔早就打算不读书了,本来自己想好了出去打工的,没想到有天他在海边得了奇遇。
其实大家都不知道,他下定决心不读书而下海打渔的原因。
“不对呀,这几条看着不像是白海ร参,它们的眼睛凸出,刺凸起度更大,还有身上泛红,和白海ร参不太一样。你看看,这边的几条是白海ร参,这四条是另外的。”鲜ຒ教授指了指桶里的海参说道。
海参的成长过程十分奇怪,它们甚至在遇到污染的海水、油污这些会分泌出一种酶把自己้融化了。它们还有很多谜团,例如海参的体内会出现纯铁的珠子,大家猜测这和它们的食物有关,至于怎么分泌出来的却不知道。
看到这身上带红的白海ร参,鲜ຒ教授第一个ฐ想到เ的就是又一基因突变的海参品种。身上带红也许和它们分泌铁ກ元素有关,三价铁ກ就是红色。鲜ຒ教授十分感兴趣,只是不好开口讨要。
“这个我也要上交两条给国家!”李渔看了看有四条海ร参,特无私的说道。他也不想看鲜教授这么为ฦ难的样子。
刚刚鲜教授说这里面的海ร参是两ä对雌雄的,还有一条海参马上就要到达产卵期了。李渔想着等会就把它们放到7号渔场里去养着,以后就有很多这种红白海参出现了。
“我会让研究所那ว边的人补偿你的,虽然不多,也算是个ฐ心意。”鲜教授说道。
“这个倒没什么,只是如果能ม好好养着,我还是希望你们能把它们好好养活,能够繁殖更多这种海参就是最好的。这会我仔细看,还别说,这种海ร参有点像是草莓味的冰淇淋了~”李渔笑笑,越看越是觉得这海ร参可爱。
“我们的研究主要也是想要这种特别的海ร参的生活、生长数据,所以一定会尽全力好好养它们的。”鲜ຒ教授说道。
“曲师傅,这次辛苦你们了,回头我给发红包!”李渔高兴道。
不过他心里想着以后要多去稍远的海ร域。同时也期待着他的养殖渔场快快建好,到เ时候他才可以正大光明的把一些稀有的品种养殖出来。该放生的放生,该上餐桌的上餐桌,当然,绝对不可以让这些好东西被吃光的!