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少,顿时面色喜。

“国公和孙神医昨天吃过你们送来的鱼货了,赞其美味又滋补,府中ณ各位贵人也๣都有争相食用,还怕你等供应不上,正准备令食邑的佃户去打捞呢!想不到你们每日都能ม送来这么多,倒是省去桩麻烦,这两ä贯钱你们收好了,明日再有这么多鱼货送来,你们必然还能ม得两ä贯钱๥。”

说罢,德叔将手里的两串铜钱递给了孙享福,孙享福欢喜的接过,并道谢,不过并没有马上走,而是笑道,“草民经常捕捞这些鱼๠货,也摸索ิ出了许多种新奇的吃鱼方法,愿意将这些烹鱼๠的方法献给国公爷,望国公爷能吃的胃口大开,身心俱悦。”

“呵呵,你小子倒是个妙人,且道来,若得了贵人称赞,必然有赏。”

唐朝的主ว要烹调手法有三种,蒸,煮ุ,烤。而且调味料品种较少,吃的比较寡淡,即便是秦琼这种国公级人物,桌上的吃食,味道恐怕也不如后世农村随便家炒出来的家常菜。

所以,说到烹调,孙享福还是轻轻松松能够教这个时代的人做人的,毕竟孙享福可是在农村生活二十多年的人,大学下乡๥实习到读研的那几年,可都是自己下厨做饭,没办法,在农村想买个ฐ快餐都没地方买。

于是,孙享福就将后世吃泥鳅鳝鱼๠的好几种做法给德叔说了说,比如有小米磨粉加酱油黄酒细盐裹住清蒸,有加山药萝卜用瓦罐闷,还有去骨切片,加兽油合着米饭蒸等等,都是这个时代的条件可以做到,但是没有人尝试的烹调手段,听着有门的德叔当下就找厨娘来将他说的做法记录下来。

于是,孙享福成功的跟秦府的后厨混熟,还和孙大力起在厨房吃了顿ู有生以来最饱的午饭。

“国公爷的府邸真大,厨房都比我家那个ฐ窝棚大几倍,还有那些架子上的蔬菜粮食,足够咱们家吃年的了吧!听说家里的丫鬟仆役都有上百,还养着三百亲卫,你说咱大唐的国公得多有钱๥啊!”

“呵呵,这不算什么,翼国公算是勤俭的了,家里只有妻三妾,两个子女,你要是去了长安,到เ处都可见到เ小妾都过百的大官,哎,那才是土豪的世界。”

“什么是土豪?”

“有钱๥,乱花吧!”

“可他们那来这么多钱๥呢?”

“咱们农民们在地里给他们刨出来的呗!”

“哈啊!这样也太不公平了。”

“这个世界没有什么公平不公平的,只有弱肉强食,就像河里的鱼,被我捞起来吃了,它们也没有说理的地方แ啊。”

“可那是鱼๠啊!”

“人也样。”

······

二人推着空空的独轮车就往下山的大道走去,今天他们不走近路回家,而是要去集市๦上采购些东西,加上今天德叔给的两ä贯钱,他们手里可是有四贯钱了,些生活必需品,倒是可以采购了。

第十章赏钱

今天同样不是大集日຅,下午时分,孙享福两人到集市上的时候,都没见着几个人,大热天的,很少有人往外面跑,二人最先来到了粮店,这里有糜子,大米和小麦三样主要粮食出售。

秋收前的两ä个月,粮价是最贵的时候,属于黎明前的黑暗,连糜子都要七百文石,石大约百二十斤,两ä人别ี无选择的买了石,而看到小麦九百文石的价格,而且还是带壳的小麦之后,孙享福果断ษ的放弃了再买石小麦的想法,只是买຀了斗ç,准备去壳磨面之后,做些东西给小妹解解馋。

买完粮二人又到盐铺买຀了斗盐,即便是最普通的食用盐,斗也要两ä百文,差不多是糜子的三倍,等秋收后,糜子的价格差不多会回落倍,那时候的盐价,可就是糜子的六倍以上了,据文献记载,晚唐时期盐价差ๆ不多到了粮价的十倍,看来,这不是不可能。

孙享福并不知道这些历史事件,他只是根据自己的需求采购,买完粮食和盐,他的下个目标就是杂货店,哪里有葱姜蒜这类的食用调料é,还有大豆酿的酱油,醋,等。虽然味道不咋地,但受够了白水煮鱼๠的孙享福也买຀了不少。

买这些杂七杂八的东西又花掉两ä三百文之后,孙享福又来到了铁匠铺。他要在这里买口大铁锅以及定制ๆ口精铁锅用来炒菜,没错,不是这个年代的精铁ກ,根本不能够胜任炒菜这项ำ艰巨的任务。

由á于冶炼技术落后的原因,这个时代生产出来的铁ກ都比较渣,被锅铲大勺天天捅的话,要不了几天就穿孔了,般农户家庭,锅是比较重要的家当之ใ,平常都爱惜的不得了。

铁ກ器很贵,口大铁锅再加上孙享福要的精铁ກ锅以及锯子,斧子,刨铁,凿子之类的,足足花掉了孙享福千五百文。

最后,还剩下千多文的孙享福来到เ了种子店,几乎是有样算样,直到เ把剩下的钱๥花的只剩ທ下几十文之后,孙享福才罢手。

无钱身轻,返程的路上,他走的特别轻快,只是苦了推车的孙大力,谁叫孙享福拿到了那些种子之后,整个人就像进入了魔怔状态呢!

小白菜,韭菜是主ว流,胡萝卜,是汉代传入中土的,还有胡菜,也๣就是后世人们说的香菜,这里也๣有。

至于那商人所说的莼,蕨,薇,荠,苍耳,马齿菜,鼠耳,金盘草,回纥草,苦菜,孟娘菜,四叶菜,蘩蒌等,有许多都是后世蔬菜的前身,但更多的是被后世的杂交种子蔬ຒ菜所淘汰,沦为猪菜,孙享福却很有兴趣将它们都种植出来研究,这就是他的特长,当然,买຀的最多的还是大豆种子,现在六月天,他还能ม够赶种拨夏豆,九十月寒冬将近之ใ前差不多能ม够收获。

有豆就有豆油,能够做炒菜吃,还能自己做豆腐,豆干,酿酱油,冬日里,在室内发些豆芽菜吃也๣是不错的,想着想着,孙享福发现自己在这个ฐ时代又可以做自己喜欢做的事情了,顿时心情大好,看着那些植物发芽长大,开花结果,孙享福就会很有成就感。

回到家里的时候又是黑灯瞎火的时候了,不过今天村里有火光,火光的来源正是孙大力家,此刻,二十多张等饭吃的嘴๨正在这里。

“聂三娘๤,王家两位嫂嫂,都快来帮忙杀鱼๠,翠花婶洗些糜子煮大锅粥,我们买了大锅,就在屋外架着烧。其它人帮我把车上的东西卸下来搬到屋里放好。”

见到满车的物品,在屋里等吃的这些人都是喜,孙大力和孙享福把这么多东西弄回来,现在也是累趴下了,只是蹲坐在屋前的石头上喘气,看着大家忙活。

“享福,大力,你们这是发财了,买了这么多东西,还有铁器,咦,全套的木工工具,还是上好的,这下我们两兄弟可以大干场了。”王富爱惜的抚摸着从独轮车上卸下来的柄斧ร刃道。

“没啥,就是把鱼货卖了,咱们关中ณ渔业不兴,水产倒是能卖个好价,明天你们就带人进山伐木吧!只是这大热天的,你们要辛苦些。等到时候我把要打造的东西设计好,就加紧打造出来,或许能ม把村里的荒地开出来,再种点庄稼。”

孙享福说着,二人点头应是,通过昨天的谈话,大家现在很自然的以孙享福的意见为ฦ主,因为ฦ他给大家画ฑ了张很好的饼。

“正好,我跟张全也和你们块到木料山,烧些炭,到时候打造铁器的话,烧炭可比烧木材强。”马林生怕自己没活干,吃白食,惹的大家不快,忙道。

其实,打铁时烧煤炭比烧柴碳更顶用,只是没有经过加工的煤ศ碳烟大,且有毒,所以这个时代的铁匠铺,基本都是用柴炭来融铁,而每个铁ກ匠,都自带烧炭的本领ๆ。

“你们都有活干了,那我干啥?”赵大有些郁闷的道。他是以前是屠夫,在酒楼专做喂养牲口和屠宰的活计,可现在,全村都没有只私人的牲口,显得他的技能无是处。

“你也๣别着急,柴山有窑洞,你也跟着大家起去,弄些黏土,烧点青砖青瓦出来,到เ时候我盖房子用。”

孙享福拍了拍赵大的肩膀道。在他的计划里,养殖是必须要做的,它是支撑农业体系发展,放大农民产能的重要环,目前๩孙享福可用的人手不多,懂孙享福理念的人这个时代根本没有,所以必须从头培养。

“享福哥,咱们今天又编了几十个鱼笼,明天咱们的鱼货产出可又要翻倍了。”孙二力脸邀功的表情道。当然,天能做几十个鱼笼,可不是他个人的功劳,王富王贵两ä个专业木匠是主力,马林张全和赵大也帮忙不少。

“嗯,咱们现在的鱼笼都上百个了,捕的鱼够多了,不仅要往小河上游投放,下游也可以去投放,还要找其它的河流投放,明天你和石大郎๰组,带上得寿,三个ฐ人起到เ下游去投放鱼笼,独轮车就交给你们使用了,我和大力只需要用扁担挑鱼๠货去卖就行。”

独轮车有好处也有坏处,在不拉重货的情况下,它其实还没有挑担子轻便,从村子到เ秦府的避暑山庄,走近路其实只有十几里,而秦府天所需的泥鳅黄鳝,大概也就二三十斤ภ左右,这点重量,挑起来走反而快,毕竟抄近路走的全是田梗,山路。

当然,还有个问题需要张浩é马上处理,那ว就是近百个鱼笼子收获的鱼货比之ใ前又多了倍多,秦府自然不需要那ว么大的量,而且那些出水就死的鳞片鱼每天恐怕会多达几十斤,自己้这些人根本吃不完,所以,张浩要考虑挖鱼๠塘养殖,储备的问题了。

他今天在秦府之ใ所以教了厨娘๤那么多烹调黄鳝泥鳅的方法,也๣是有用意的,就不信长安那ว些勋贵不来秦府探病,等他们吃到了这些做法新颖的菜式,还怕这些东西没有销路么เ?毕竟,关中不比江南,渔业不兴,东西少啊!

加了葱姜蒜和酱料é的鱼汤简直是人间美味,这个时代的自然环境非常好,绝对无污染,鱼货纯野生,自身的油水足,煮出来鲜香诱人,连孙享福都胃口大开,更别说其它人了,糜子粥加鱼๠肉,所有人都吃了个大饱才散场。

夜无话,清晨的时候孙享福又是被孙大力喊起来的,两人收了鱼货,直接回家,捡大的黄鳝挑了十好几斤ภ,又挑选了十来斤ภ泥鳅,就用竹篙做了个扁担,走山路往翠云山方แ向而去,不用推车,两人轮流,反倒是更轻便了,离正午还有个时辰的时候,就到เ了山庄。

敲门请见,不会,德叔就带着笑容将他们带到เ了火房区域。

“哗啦啦。”

大布袋子铜钱๥被德叔带来的个仆役堆在了火房旁้边的个小桌子上。

“昨日孟大娘๤按照你教的烹调方法制ๆ作了美食,老爷和夫人食用后大赞,赏了厨房干人等,得知此法是你所教,专门令我予你五贯钱作为酬谢,今日຅鱼货的钱资也尽在其中ณ,你等吃过饭后,同背回去。”

孙享福和孙大力闻言喜,这可是七千个铜钱๥,而且,这才两天时间,都能在秦府的厨房混上饭吃了,看来秦琼小孟尝之名果然名不虚传,真是待人以厚啊!

“如此,还请德叔替小子多谢国公爷打赏。”孙享福向德叔作了揖道。

“那是自然,老爷这两日຅身体渐好,孙神医说皆有奈膳食之功,看来下个月陛下的登基大典,老爷能够骑马回长安了。”

德叔脸喜色的道。他们都是秦府的家奴,世世代代难以改变,秦府的荣耀,就是他们的荣耀,当今陛下登基,少不得要大肆封赏番๘,秦琼可是首功的几人之ใ,恩宠定然会时无຀二。

个武人,自然不甘沦为病秧子,历史上的秦琼贞观十二年就死了,不过,有了孙享福这只小蝴蝶煽动翅膀,切或都可能ม改变,当然,这些历史大事件离现在只是个农民的孙享福有些远,不过通过与德叔,以及秦府些下人的交谈,孙享福更加知道了权贵是怎么回事,大唐是怎么回事,对于这个ฐ世界的了解,也在逐步加深,眼界更加开阔了,让他对后续的生存立足计划,也๣多了几分信心。

顿饭吃了五个蒸饼和三盘时蔬,还喝到了秦府窖藏的黄酒,虽然只是碗,但也๣让孙大力直呼这才是人过的日຅子,时辰尚早,二人自然是无຀需直接返程,孙大力挑着空桶,孙享福背着铜钱就往集市的方向行去。

第十章买船

兜里有了钱๥,肚子里有了食,走路都轻便了许多,个时辰左右,二人便到เ了小河集,今天是小集的日຅子,即便是下午,集市๦上也还有些农夫们临时支起的摊位在这里,不过售卖的都是村里能自产的东西,到是没有引起孙享福的购买欲,他今天主要是来取昨天定制ๆ的精铁锅的,另外,看看有什么可以用的上的物品,反正现在有了钱๥,多多益善。

杂货铺子里,孙享福番挑拣之后,买下了不少货物,本千字文,文房四宝套,针线,钳子,细麻线,盆,钵๩,碗碟之ใ类的也买了些,和老板砍价的时候,意外的还听到了些前๩来购物的客人的对话。

“码头上今天有人卖船?大力,我们。”

结了帐຀,二人挑着买好的货物快步来到了码头边,此时,已经有不少人围着个ฐ老汉在攀谈,应该是砍价。

“老汉这艘三帆๰快船虽然是自制的,但下水已经半年有月,船身坚固,不漏水,可载重二十石,从这里顺ิ着渭水下长安,不到เ两个时辰,就是逆水返回,顺风的时候,挂了帆摇回来,也绝不会超过三个时辰,空船用竹篙撑行,速度可比快马。”

唐时渭水关中ณ段水流平缓,顺水逆水的差别ี倒不是很大,小河集到长安走水路有百二十多里,这老汉自制ๆ的船顺水的时候居然能ม个ฐ时辰走六十里,显然有些不凡,不过见识过后世的快船的速度,孙享福换算下,这船顺水个ฐ小时也才走三十里,不算快。

再看那船身,果然有些奇特,细窄且长,并非平底船,只是没有大胆的直接将船造成尖底,而且,不宽的船身居然竖了三根大竹竿,竹竿下都有堆麻布帆,看到เ这里,孙享福暗叹,这老汉是个ฐ人才。

船身细窄到เ只有米五宽左右,长度却达到三丈,前后竖三竿帆,虽然帆布差了些,但到了水面上,绝对能ม飙的飞起,即便是不用桨和竹篙撑,这船也๣能ม在水里走的飞快,因为阻力小啊!只是受限于船身不宽,这船的载重不大而已,不过用于载少量货物走短途,却是极佳。

“老汉这船售价几何?”孙享福从几个有意购船的人群中挤向前问道。

“五千钱,少文不卖。”

五千钱,也就是五贯,当然,大唐除非像秦琼这么เ厚道的人,般不会给足贯,就算朝廷,也๣经常将军士的军饷,赏赐,以贯八百文来结算,所以老汉明言要五千钱๥,却是要了六贯多的市价。

“太贵了,太贵了,这种载重只有二十石的小船,长安的市价才三千钱左右。”个商贾装扮的胖子道。

他这话没毛病,以载重量来算,这艘船是轻的不能ม再轻了,属于最小当量级的了,长安的货船,少说也是载重五十石,百石的,甚至还有载重三千石的大船,而这艘船的载重才二十石,显然不符合商人们的心理预ไ期。

“老汉家人打造这么เ艘船可得费时年,损耗的桐油木材不说,光这工ื钱,也๣值几贯钱๥了吧!五千钱绝对是实价了,分也不能ม少了,你们要买就买,不买老汉我去下个集了。”

老汉肯定不止跑了这个集,但显然他没有找到自己这艘船卖不出去的原因,关中ณ人行船非是为ฦ打鱼,多是走货运,这船快则快矣,但载重太少,太过鸡肋了,如果价格与市价相当还好,但高于市价三四成,却很难卖出。

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