燕子矶在长江里看，一片绝壁，危亭翼然，的确惊心动魄。但到เ了上边，逼窄污秽，毫无可以盘桓之处。燕山十二洞，去过三个。只三台洞层层折折，由幽入明，别ี有匠心，可是也年久ื失修了。
可是一般人还忘其所以地要气派，自以为ฦ美，几乎不知天多高地多厚。这真是所谓“夜郎自大”了。扬州人有“扬虚子”的名字；这个“虚子”有两种意思，一是大惊小怪，二是以少报多，总而之，不离乎虚张声势的毛病。他们还有个ฐ“扬盘”的名字，譬如东西买贵了，人家可以笑话你是“扬盘”；又如店家价钱要的太贵，你可以诘问他，“把我当扬盘看么เ？”盘是捧出来给别人看的，正好形容耍气派的扬州人。又有所谓“商派”，讥笑那ว些仿效盐商的奢侈生活的人，那ว更是气派中之气派了。但是这里只就一般形说，刻๑苦诚笃的君子自然也有；我所敬爱的朋友中，便不缺乏็扬州人。
从前扬州是个ฐ大地方，如曹先生那文所说；现在盐务不行了，简直就算个没“落儿”的小城。
说起冬天，忽然想到เ豆腐。是一“小洋锅”铝锅白煮ุ豆腐，热腾腾的。水滚着，像好些鱼眼睛，一小块一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。锅在“洋炉子”煤ศ油不打气炉上，和炉子都熏得乌黑乌黑，越显出豆腐的白。这是晚上，屋子老了，虽点着“洋灯”，也还是阴暗。围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个ฐ。“洋炉子”太高了，父亲得常常站起来，微微地仰着脸，觑着眼睛，从氤氲的热气里伸进筷子，夹起豆腐，一一地放在我们的酱油碟里。我们有时也自己动手，但炉子实在太高了，总还是坐享其成的多。这并不是吃饭，只是玩儿。父亲说晚上冷，吃了大家暖和些。我们都喜欢这种白水豆腐；一上桌就眼巴巴๒望着那锅，等着那ว热气，等着热气里从父亲筷子上掉下来的豆腐。
冬天
扬州的夏日
宁波方，记账术语，这里用作双关语。
19年8๖月日作