陈班长听到这些鱼都是林意搞的,眼睛瞪的比铜铃还圆,不敢置信的问道:“林助理员,这些都是你弄的?”
但几麻袋的鱼就摆在眼前,这也不可能是凭空出现的啊。
至于把野菜丢了,不让孟副旅๓长看到。
他要是看到炊事班只能给大家做野菜吃,这后果简直不堪设想。
林意解释道:“我就下去放几个ฐ鱼笼,好给大家弄点肉吃。”
正当林意想下去放鱼笼的时候,一个上等兵跑过来拦住了他们,“这里不能ม过去,请迅速返回。”
林意看向小李,“陪我这么久也累了吧,去休息会。”
营长一走,大批人也都跟着离开,只剩小李这个汽车兵还陪着自己้。
这次做的菜很简单,就是做鱼。
做鱼的方แ法没有要求,毕竟食材只有鱼,如果在不多几种花样的做法,那ว战士吃起来口里也太寡淡了吧。
孟副旅长最先动手,他这次准备做水煮ุ鱼,听说水煮鱼是孟副旅๓长的招牌菜,也是一绝,但是林意和姜副班长都没有选择做水煮鱼。
原因很简单,水煮ุ鱼做起来很麻烦,愿意给孟副旅๓长打下手的兵有很多,他自然能解决这些繁琐的步骤。
但自己却不行,炊事班人手紧张,只能ม靠自己้。
姜副班长早都想好自己该做什么菜肴,于是说了声,“我做清蒸鱼。”
说完就挑衅式的看向林意。
林意知道鱼的做法很多种,虽然他的厨艺点上去了,但并不代表他能ม一下决定做什么เ鱼。
想了半天,林意还没决定该做什么เ。
姜ä副班长此时都把鱼给改好刀了,流利ำ的刀功一看就是老师傅了,当他见到林意还没动手,啧啧道:“不会做就赶紧ู换人吧,要是耽误了战士们的就餐时间,这事可就闹大了。”
孟副旅๓长见到林意还没动手,也说了句,“快动手吧。”
林意纠结了半天,突然看向小李,“小李,你最喜欢吃什么鱼?”
小李被林意的喊声惊住了,所有人的目光顿ู时汇聚在小李脸上,小李今年才十八岁,哪经历过这种阵仗,结结巴๒巴๒的赶紧ู说了句,“红烧鱼吧。”
得嘞,就做红烧鱼。
听到这话的陈班长刚ธ想说,别做红烧鱼,因为那个ฐ要煎,做不好很容易煎æ糊。
相对于水煮类的或者清蒸类的,不管怎么做,他们做的最起码都不会糊。
谁知当看到林意拿起锅铲的那一刻,气势突然完全不一样了,就像是一个ฐ王者一样,对接下来要做的事情,无比熟ງ练,无比自信。
这个感觉,陈班长只有在前任老炊事班长身上才看到过,而那ว位炊事班长,早都因为ฦ厨艺精良,调任军部炊事教员了。
孟副旅๓长见到林意起锅烧油的动作无比流畅ม,捏鱼改刀的手法更是熟ງ练,也在心里暗叹了声,“这小伙子厨艺不错,是个ฐ可造之材。”
姜副班长听到林意要做红烧鱼,刚想笑出声,结果眼前的一幕就惊掉了他的大牙。
林意先是起锅烧油,然后捏鱼改刀。
当他看到林意拿鱼时,没有丝毫的生疏,特别是动作流畅到เ几乎让人觉得,那条鱼就长在他手掌上的时候,心里就暗道:“坏了,没想到เ他居然在扮猪吃虎,就凭这个抓鱼的动作,就知道他做饭的功力远超于炊事班里的人。”
都说内行看门道,外行看热闹。
炊事班里资深的老师傅一眼就能看出林意的厉害之处,而像小李那ว种番茄炒蛋都会多放盐的水平,根本什么都没看出来。
他就只能ม看到林意拿着刀在鱼身上划口子,不过看到林意脸上惬意的表情,他就知道,林意肯定不会让自己失望的。
“林助理员,加油。”
小李喊出这话后,再次吸引了所有人的目光,林意则ท在改刀的同时,顺手比了个大拇指。
起锅烧油,放鱼开始煎æ。
因为林意做的是大锅饭,所以鱼放的不止一条,这样难度会成倍增长,但即使这样,林意依旧能保证每条鱼的鱼皮不会被炸焦。
特别是当所有鱼的表面都被煎出金黄色后,香味嘭的一下就散发出来了。
就冲着这个卖相和味道,姜副班长心里再次咯噔一声,看来这次多半要阴沟里翻船了。
但他实在不明白,为什么林意一个ฐ才22岁的小伙子,他的厨艺会这么强,就这个厨艺,可能连陈班长都比不过吧。
孟副旅长闻到香味后,朝着林意竖起了大拇指,“有底子,厨艺相当不错。”
林意倒是没骄傲,他知道这个厨艺完全就是系统赋予的,自己要想真正靠自己้的本事做出这种饭,可能不干个ฐ十年八年根本没戏。
随后捞出鱼,锅留底油爆香葱姜蒜,又加入清水,八角,酱油,糖等配料做出酱汁,最后下入煎好的鱼,让酱汁覆盖鱼身,煮ุ入味,一锅红烧鱼就完成了。
此时也即将快到饭点。
营长教导员等营级领ๆ导也都鱼贯而进,把炊事班塞的满满当当。
特别是在营长教导员见到เ孟副旅长亲自在做水煮ุ鱼时,闻的鼻子都一耸一耸的。
可是闻着闻着,他们突然又闻到一股香味,仔细一看,居然是红烧鱼。
能ม把红烧鱼做的这么香,炊事班里的人是没这个水平,那就只能是孟副旅长的杰作了。
营长笑道:“孟副旅๓长,真是辛苦您了,您看您来了,还给我们营做饭,不仅做了水煮鱼,还做了红烧鱼,这该让我们怎么感谢您啊。”
孟副旅๓长摆摆手,“水煮ุ鱼是我做的,但是红烧鱼却不是,你们来尝尝,然后猜一下,看是谁做的。”
营长听到เ这话,也是愣了,“这红烧鱼不是您做的?不会吧,我当营长这么多年,炊事班的手艺我早ຉ都吃遍了,他们可做不出这么好的红烧鱼。”
“孟副旅๓长,我可是您的老部ຖ下了,八年前我当副连长的时候就跟着您了,您可别ี忽悠我啊!”