他俯身,手指轻轻在她面颊๐上摩挲了几下:“小鹿,我过生日,你为ฦ什么เ不去?我怎么跟你说的?”
这样的她,真的很好看。
司露微的爹是个地痞,时常交不上房租,房东老两口也不敢来要。
当初他们租下这房子,房东是一对只有个远嫁女儿的五十多岁夫妻,本本分分的人。
除了人和马车、马匹,他还要装扮司露微。
然后,剩下四个小弟,都瘦,看着老实本分,很像家仆,他就让他们跟着马车。
然而,沈砚山好像长了透视眼,他能看穿她的任何情绪:“不高兴?”
她埋头把木柴放进灶膛,借助低头的动作,来遮掩脸上的表情。
后来他写信回来,说是要考外地的大学。
他跟着几名要好的同窗,去了南昌府。一来是南昌府消息灵通,二来是交通便捷,可以让他们更快知道外面的事,重新找个前途。
然而当真发生时,她并不能接受。
司露微有个赌鬼老爹、流氓哥哥,被卖到堂子做妓女这件事,她很小就有心理准备。
司大庄想了想:“我都怕,他们能ม不怕?”
沈砚山笑笑,回了雅间。
几位同僚已๐经点好了菜,要了四样粉蒸肉。
江西菜的粉蒸“肉”,不单单是猪肉,什么肉都可以用粉蒸,包括鱼。
这还是司露微告诉他的。
“要一条粉蒸草鱼。”沈砚山补充道。
小伙计就问他:“军爷,您是要什么口味?”
粉蒸有香辣、麻辣、五香、香菇等口味,各有特色,其中香辣最好吃,因为ฦ江西菜本身就是重油重辣,以“鲜ຒ香辣爽”见长,厨子做起来也更得心应手。
“要香辣。”沈砚山道。
小伙计应声下去了。
司露微在厨房忙着做粉蒸鹅肉,瞧见小厨子把新鲜辣椒切好,原本订好的份量,她突然改了,只用了五分之一。
小厨子不敢光明正大偷师,只看了眼,没好意思问。
平白无故减少了这么大份量的调料,就要用其他的调味料é补上,要不然这菜就寡淡无味了。
司露微用甜面酱、糖、丁香粉等调料,重新配置了一小份,加入进去。
今天杜三少的主菜是粉蒸鹅肉,其他菜他没有点,只很矫情的说让他吃好。
司露微就做了另外四荤四素一汤。
四荤有酱香田螺肉、如意牛柳、红烧蹄筋、红酥肉,四素า有银藕丝、水合豆腐、黄芽头、青豆苗,汤还是很普遍的瓦罐汤。
忙好了之后,司露微让小伙计端出去,又接了其他的点单看。
今天除了杜少爷,就只有楼ä上雅间点了四个招牌菜。
因为ฦ小伙计巴๒结楼上的军爷,特意说了今天司露微来,其他客人不知道她在。
司露微估摸着一会儿就可以走了,就随口问了句:“楼上雅间有了贵客?”
“是几位军爷。”小伙计人还没走,正在跟司露微说客人的要求,“他们要辣的,特意说了多辣。”
“粉蒸草鱼是谁点的?”司露微突然问。
这道菜是她自己琢磨的,舅公也教过,只说不算特别成熟ງ。
“是个ฐ特别年轻的军爷,他脸上还有个窝儿。”小伙计道。
司露微立马明白了,那是沈砚山。
“怎么了?”小伙计有点不安,“这鱼有问题吗?”
“没有。”司露微道。
他们在这边说话,那边粉蒸鹅肉就快要出锅了。
掌柜的亲自进来,有点忐忑:“露微,那ว可是杜三少,他是有名的刺头。他又不缺钱,吃不好就要砸店的。”
“没事,既然来了就躲不掉。”司露微道,“我估计他以后不会来。”
掌柜的不解:“怎么不会来?”
司露微沉吟了下,没说出来。
她回过神,不知自己为什么会把话藏在心里,这有点不太像她了。
沈砚山整人手段出奇,杜少爷怕是难逃一劫。
第1้5章美食的力量
司露微站在热气腾腾的厨房里,心里凉飕飕的。
她活了这么大,阿妈教过她针线活和家务,舅公教过她厨艺和认字,徐风清教过她各种典故,却从未有人教过她怎么เ藏心事、修城府。
只有沈砚山教了。
她很看不上沈砚山那个ฐ阴狠的性格,却在不知不觉中把他的话牢牢记住,并且每一步都照做。
她以前那些直肠子,都打了个弯儿。
真是很奇怪。
沈砚山说她像白纸,很容易就被他划ฐ上痕迹,她觉得那话很讨厌。
如今想来,竟是真的。
掌柜的还在兀自出汗。
杜三少平日里潇洒惯了,是绝不肯到เ这种三流馆子吃饭的。
在南湖县,自称“御厨”的厨子还少吗?哪怕你真是御厨,你的馆子不够奢华,也引不来财神爷。
况且,温亚生一直很低调,没有漫天叫嚷。
杜少爷是上流人,偶然听他对头把这馆子吹得神乎其神,加上他今天正好路过,瞧见了,心里就气不顺。
他半个小时前刚跟人吃饭,事情没谈拢,他自己气得没吃饱,肚子里挺不舒服的。
他带着三名随从,进来就是找茬的,所以一开口就要吃狗肉。
掌柜的和厨子劝了他半晌,他都不听,然后就有个细长身材的女孩子,从后厨走了出来。
天气热,女孩子脸蛋红扑扑的,肌肤是白里透红,额前碎发被汗水打湿,越发显得她那双眼睛又大又亮,睫毛修长。
她的眼睛很有神,不露声色瞥人的时候,莫名有点震慑力。