第三十章学艺二(1 / 1)

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“嗯,那ว阿铭你就好好休息,我们到时候喊你!”,杨阳说道。他们三人走了出去,没再打扰丁铭。

“哎!好吧,那我就再睡一会,下午咱们出去玩玩,就去虎丘吧!苏东坡说过:‘到苏州ะ而不游虎丘,乃是憾事’。”,丁铭道,他也不想为ฦ这些事烦恼。毕竟他是一个ฐ厨师,凭手艺吃饭而不是人气!他还是需要把自己的心思放在厨艺上!

“你当人家女孩子和咱大老爷们一样啊!当然是白白嫩嫩的了!”,死胖子不以为意。这时前面开车的杨阳将车停了下来。从苏市๦去周庄没有高速,在这种路上是可以停车。他回过头看了一下胡纹,道:“胖子,别瞎说,我看小纹的脸确实有点白,不是那ว种白,是苍白!”,然后又问胡纹道:“怎么样小纹,没事吧?要不要我送你回去休息一下?”

“我呸!你这个死胖子,咱们这解牛楼需要这些东西吗?咱们可是凭真本事的,靠这些歪门邪ิ道可不行!”,丁铭立刻反驳道。这时丁铭却感觉到胡纹的笑脸都有些苍白了,其他书友正在看:。就立马阻止了刚要说话的三胖,道:“别再说了,三胖,你看小纹怎么连这么白啊!”

小太监弄的尽头,壁凤坊的开始,则ท是小吃的天下了,好看的小说:。六芳斋,朱红兴和绿杨馄饨店。不是吹牛,那里的各色面和汤包,小笼绝对经典。从小太监弄拐出来就是苏市的市๦中心——步行街了。名位“前观”的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店。黄天元是第一块名牌(国家颁แ发的中华名小吃),那ว里卖的是苏市最大的特色,别处绝对吃不到的苏市糕团(喜欢吃甜食的各位的天堂哦)。那ว里的品种极多,什么定升糕,松糕,玫瑰糕,薄荷糕,猪油年糕(一年一度的美味),炒肉酿团子,芝麻团子,青团子……(令盲流都要流口水了)还有转卖特色零食的彩芝斋(那里香气很浓,芝兰芬芳。才得了这个名)和稻香春,对了,还有叶受合,它可是解放后创立的品牌哦。价廉物美,相当不错,里面的花生糖,町果糖,麻酥糖以及各色的蜜饯都很不错的。还有以"酱汁肉"名扬姑苏的陆稿荐。苏市๦人对吃一向考究,所以美味相当的多。

他们的早餐倒也没在酒店吃,作为扬市两家知名酒楼少东家的两人对吃还是很讲究的,尤其是还在旅游途中,没什么เ事的情况下。丁铭开着车,载着胡纹,两人来到เ了就在昨天晚上去的小太监弄尽头的苏市步行街。

众人听了,又尝了一下这道菜,感觉确实如此。因此就感觉有点上当受骗的感觉,闻名而来,结果却没吃到正宗的菜,心里有点不舒服。三胖立马就喊道:“服务员呢?服务员呢?快过来!”,立马就有一个女服务员走了过来。问道:“先生有什么需要我们帮助吗?”,她看三胖的眼神有点不对,她觉得这伙人是故意来闹事的。

丁铭见到这几人都盯着自己看,就知道躲不过了,。心中骂了一声杨阳,这个家伙不喜欢说话倒是把我给连累็了!他想了一下,就道:“这道菜火候先不谈,其余的都已经达到了,就是一样。这道菜的酸味有点浓了!我们都要知道,这道松鼠鳜鱼๠吃起来应该是外脆里嫩,甜中带酸的。可现在这道的已经不是甜中带酸而是酸甜平分了。”

“大师慢走。”,丁铭立马道。说完几人就各自去打饭。这的斋饭全是素的,毕竟是和尚庙,不可能吃荤的,就是现在,真的和尚还是会遵守这些戒律的。丁铭也看到了好几道菜全是用豆腐等素菜制成的鸡、鱼的形状。倒是很丰富!这些斋饭都是营养很丰富的,虽然可能比较清淡,但吃起来却有着一股清香。让人感到非常舒服。

丁铭本来就是来尝尝苏市๦美食的,现在能ม品尝这的斋饭,他们自然开心不已。众人跟着这位和尚来到了斋堂,也就是和尚他们用膳的地方。到了地方那ว位和尚就说道:“各位请自便,这里的斋饭随各位享用,但切记这里的斋饭吃多少就打多少,万万不可浪费。再请各位在吃完后将碗筷等洗刷干净。贫僧就先走了。”

就他们这群人的表现,他们当然是一条鱼都没钓ี到。倒是把那家鱼塘主看得一愣一愣的,摇了摇头,心想,这有钱๥人都喜欢这样玩吗?

丁铭他们几个男的选好位置放好了杆。今天天气还好,没有太阳,风也不小。他们也不是专业钓鱼的,就是为了轻松,丁铭他们就开始交谈了起来。也不管什么怕不怕吓走了鱼。两ä个丫头则很是好动,她们从来没钓过鱼,一切都感到很新า鲜。这跑跑放下杆,一分钟不到不见鱼上钩,立马又换了个位置。

“辉哥,其实昨天我已经想好了,我们可以把火腿换成普通牛肉不行,但我们家制作的秘制酱牛肉应该可以,而烧卖皮我可以先就用普通的皮,不行再慢慢研究,还有两ä天呢,时间应该是足够的了。”,丁铭昨天想了一晚上,早就已经想好了该怎么做,就等着实践呢。

李辉想了想,“阿铭你是说他们的烧卖里面有上等火腿的浓郁香味,而且皮是与福市肉燕的皮一样,是由肉加工制作的?这样的话我们制ๆ作可要费一番功夫啊,就那个肉皮我们也得研究一番,毕竟我们都不熟悉啊!”

谁知一到解牛楼ä,就发现不少顾客在议论什么,就连不少服务员都在交头接耳。丁铭没管这些,他直接走向他父亲的办公室向他报道。谁知一进办公室就发现杨阳和李辉都在。丁铭也不知道怎么回事,就说道“爸,我来报道了。”

将小丫头送到了他的家,丁铭就驱车驶向解牛楼。他已๐经迫不及待的想去自家的酒楼工作,让自己的手艺得到顾客的肯定。

吃过早饭打过拳老爷子就开始让他颠锅。平常人都是从刀工练起,但他早就刀工早就达到大师境界ศ了,因此就从颠锅练起。

今天一早他就很主动的起来了,想学本事,没有个ฐ勤奋是不可能成功的。至于天赋什么的先不谈!因为一个没天赋的人他通过勤奋至少可以成为一个合格的厨师;而一个有天赋的人不勤奋就不能成为一个厨师!这个道理丁铭小时候老爷子就给他讲过。

丁铭一看,立马反击啊!这也是,常人受到เ攻击第一反应肯定是反击,尤其是受了冤枉,谁会管他是不是警察啊。这位年轻警察功夫还是很是了得的,但丁铭也๣不是吃素的,靠着丁铭爷爷教他的功夫,两人打得你来我往,一个经验丰富;一个虽然经验不行,但靠着一些精妙的拳招也没落下风。

“慢!”,丁铭一看这两位果然来者不善,伸手阻止。不料旁边那ว位刚刚没说话的年轻点的突然出手,“李哥,就是这伙人,你看,那ว个玉扳指不就在这家伙手上吗?”。说完就想上去制住丁铭,旁边的那个李哥一看,也是准备动手。

“真是好事,木有骗你啊!再说我啥时候有骗过你了?”,丁铭再次强调自己้是一番好心,别把哥的的好心当成驴肝肺啊!

“啥好事啊?你有好事会想到เ我?骗人呢吧!哪次你说有好事我不是被你坑的一塌糊涂ิ,你小子就是强哥我的灾星!”,死胖子明显心理防线十分强大,不愧为强哥!

吃了刚ธ刚桌上的几笼包子已经让丁铭二人垫了肚子,到了刚上的包子就开始慢慢品尝了,毕竟空的肚子不能暴饮暴食。丁家的牛肉包子是以前的一位先祖学的别人的,是以特级面粉、老酵面、清水、小苏打、牛腿肉、脾县豆瓣、水发明笋、芹菜等为主原料做成的麻辣咸鲜,醇香味美的小吃。

旁边的两位老爷子看见这两个ฐ家伙狼吞虎咽的样子也๣没说什么,还是一如既ຂ往的慢慢的进食。看见桌上的几笼包子快被吃完,丁德胜又叫服务员端了两笼包子,两碗馄饨进来。丁家的包子只有一种牛肉馅的,包子是大号的,一笼包子只有两个,馄饨也是牛肉馅的。两样东西是解牛楼早餐的主ว打菜,顾客需求量很大,往往厨师๲都忙不过来,每天排队买包子、馄饨打包带走的人往往在店前排起长龙。

丁铭放好了车,一溜的跑着,一会儿就过了花鸟市场。到了扬市的古玩市场。和花鸟市๦场一样,古玩市场也是一市场经济发展的产物,再加上扬市是古代中国经济最发达的城市之ใ一,是一座文化历史名城,好看的小说:๘。民间不知道有多少古玩宝贝!随着全国民间收藏热的兴起,扬市振幅也规划出了一片区域划ฐ位古玩市๦场,就在鱼๠鸟市场旁边,离扬市闻名的风景名胜瘦西湖不远处。

驱着车,七拐八拐,丁铭就来到了扬市的花鸟市场。随着扬市经济的快速的发展,城市里越来越多的人开始养起了宠物。正常的养一些猫阿狗啊,不过越来越多的人养起了不属于正常范畴类的宠物,比如鼠啊,蛇啊什么的。丁铭到这倒不是为了什么宠物,纯粹是因为这有一个免费停车场。而且丁铭家酒楼就离这不远。

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