第082章 亮出厨艺(一更)(1 / 1)

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“够了!”温老太大喝一声,手抚着额头,“你都要把我给摇晕了。”

“娘,她这分明是记恨于我们大房的人。记恨阿晗退亲,记恨我们没劝阿晗,她分明就是……”

宋暖抢在温崇正前๩面冲进人群,甩手就给了李氏三个ฐ耳光。热闹的现场突然一片寂静,众人齐齐看着宋暖。

啪啪啪!

她故意气走温月娥๷,就是为ฦ了不让她知道这个ฐ事。

黄芩是要泡制ๆ的,置沸水中煮一刻钟็,取出,切薄片,干燥;或是蒸两刻钟,取出,切薄片,干燥,但是要避免暴晒。

只是,谁都想不到他会带着仇恨重生,而前世看过的书๰,他也全都记在脑子里。

温晗中ณ举ะ,凭此在皇帝面前得了个好印象,从此平步青云。

宋暖抿唇笑了,轻轻摇头。

温崇正弯唇笑了笑,眼神๰如沐春风般温暖,“奖励你获得了一颗真心。”见她瞪大双眼,一脸຀迷茫的样子,他深深的看着她,手抚在自己的胸ถ前๩,“这里。”

宋家宝看出了她的想法,一脸຀严肃的道:“那ว天如果不是大姐,我还不知会被打成什么样子,大姐带我去上药,替我出气。如果我回家跟祖๢父说这事,他会怎样?”

闻言,宋玲的眸光闪烁几下。

带着清新า味的风呼过来,宋暖的脸唰的一下红了。

闻言,温崇正既ຂ自责又心疼她,“我帮你呼呼。”说完,他凑近一些,对着她的伤口呼气。

咝……

砰……

这两人有点意思。

“掌柜的,你们聊就行,我们就在一旁้听听。”唐乔抬手,看向宋暖和温崇正,嘴角溢出淡淡的笑。

“那你等一下。”温月如麻利ำ的将锅里的碗筷清洗出来,又添水洗了两ä遍锅,这才添了清水进去,“二嫂,你先回屋休息吧,等水热了,我再叫你。”

宋暖点头。

宋暖鄙夷的看着他们,“怕疼?那ว就不要屁话连篇,一两银我是少算了的,再逼我,我就一一的跟你们算。”

朱家三人相视一眼,没人愿意挨痛。

“河边又没人,我们刚才都来过一趟了。”宋暖把衣服放在石头上,直接趟下河,“你背身过去,我很快的。我带了你的衣服,正好你也๣能ม洗洗。”

“你怎么这么犟?”

不过娶宋暖是他自己提出的,就冲这一点,他也会尽力护住宋暖。

以前宋暖与温晗订亲,已经收了不少好处,不过那时温老太爷还在,家里情况好很多。现在与那时,真的没法比。

温崇正淡定的进去把宋暖腌好的鱼๠端了出来,放在铁丝网上烤。不一会儿,宋暖也๣出来了。

“阿正,烤鱼๠要经常翻动,小心别ี把鱼皮烤糊了,油也要刷็。”

“好!我知道了。”

宋暖把毛刷็搁在油碗里,走过去检查杨安洗的猪下水。

杨安站在一旁้,紧ู紧的看着她,“小宋啊,我洗的干不干净?”

宋暖拿起一条猪肠,细细看了看,又闻了闻,脸上没有一丝嫌弃。倒是认真的神情,让人徒生好感。

“不错!洗得很好,想不到阿安一个公子哥,做这些事也能做得这么เ好。”宋暖不吝夸奖。

杨安听着,笑得合不拢嘴。

“小宋啊,还是你实在,不像阿乔,只会打击我。”

宋暖低笑一声,“难道你不觉得身边有个阿乔这样的朋友,这才是人生幸吗?不管你在什么时候,什么地方,一直不变的才是最真最好的。”

“哈哈!小宋人小智慧大啊。这话有道理。”

杨安哈哈大笑,端起大木盆就往厨房走去,“走吧,我把这些端进去。今天真是高兴,不过,你快点做好饭,吃上美食,我会更高兴。”

“除了吃,你还会啥?”唐乔๒打趣。

杨安深吸了一口气,“真香啊,怪不得阿乔这小子都躲在这里不出去了。小宋,这大锅里煮的是什么เ?”

“卤猪蹄,卤排骨。”宋暖让他把木盆放在灶台上,指了指小灶前的灶膛,“阿乔๒,你帮我看看火势,添点柴禾。”

“好哩。”

“小宋,这些猪下水,你准备怎么เ做?”杨安站在一旁,瞟了一眼窗前桌上摆放着的各样配菜。

“干锅肥肠,酸辣肥肠,剩ທ下的卤起来。”

宋暖说着,往小锅里添了半锅水,将肥肠放入冷水锅内,倒了一杯白酒进去,然后盖上锅盖。

杨安瞧着,问:“为什么เ还往水里加酒呢?”

“酒能去味啊,水煮开后,酒气会蒸发掉,肥肠里不会再有酒味。”宋暖说着,已转身在一旁拾掇案板上的草鱼。

切头去尾,再把鱼对半切开,沿着纹路细心的切鱼片。

杨安看着她熟悉的刀法,叹为观止。

只见她的手中的刀一下一下的切下去,一片片薄薄的鱼片就出来了。看着不大的鱼,她切出来的鱼片却不小。

宋暖无暇观察他的表情,手中的刀越来越快。

这个切鱼片是个ฐ技术活,如果能切的好的话,就能剃๙掉一些鱼๠刺,将肉腌好放进去煮ุ,这样最好。

嫩滑无骨,再有酸辣味,最是美味。

切完鱼,她顺ิ手就把鱼片腌制起来,鱼头鱼尾鱼骨搁在一旁้的大碗里。这时,小锅里的肥肠煮熟了。

她又找了个ฐ干净的簸箕,将煮至熟透,捞出沥干水分,晾凉后切成两ä公分左右长的条。

杨安就站在一旁,眼睛一眨不眨的看着她做菜。

原来做菜还有这么多的讲究。

宋暖把小锅洗干净,“阿乔,火大一点。”

“好咧。”

“阿安,你把旁边的灶也烧起来,我两个锅一起煮ุ,这样能快一点。”宋暖让杨安也去烧火。

大锅一时是腾不出来了,这卤东西时间上要久一点。

杨安点头,“行!”

锅烧热了,宋暖放了油进去,待油烧热后放入肥肠,炒干水分,加入白酒、盐、酱油煸炒。

锅里肥肠炒得滋滋的味,香气扑鼻。

趁着这边煸่炒的时间,宋暖又往一旁้小锅里倒油,烧热油后放入蒜头、生姜ä、小葱、葱头、干辣椒,爆香后加入辅菜。

待这些辅材都炒软后,加入盐、酱油、白酒、醋等调味品,炒一会后加入适量的清水,大火将水烧开,然后加入酸菜,辅材全部没入汤中ณ,等待汤烧开。

杨安和唐乔一边烧火,一边看着她一人掌三灶,仍旧有条不紊,不由á暗加赞赏。

锅里的肥肠煸炒好了,宋暖往里面加入鲜汤、八角、桂皮、干辣椒,旺火烧开后撇去浮沫,转用小火焖。

“阿乔,小火就好。”

“知道了。”唐乔连忙抽出一些整柴,塞进了一旁大灶里。

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今天还是三更,等着哈。

本书由潇湘书๰院首发,请勿转载!

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