第四十五章 腌酸笋子(继续求粉红)(1 / 2)

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何氏也笑。听着院里子,梨花咯咯的笑着,春杏大呼小叫,春柳喝斥ม。心满意足。

李薇姥娘看见了,直笑,“看这舅甥两个ฐ,不知道的还以为ฦ是亲的呢。”

李薇趴在她背上,心说,这个时候场子里荒荒凉凉的,谁喜欢去啊,人家是去看连着场子的麦田好不好。

春柳看了看天色,背着她出了门儿,边走边嘟็哝,“打麦场有什么好玩的?”

送走孩子爹和年哥儿,何氏又满院子的转悠着。春桃奇怪的问:“娘,你干啥咧?”

李家老三过年办年货时,在集上碰见这闺女,同行的人还特意指给他看,说,瞧瞧,这就是那ว个值十五吊钱儿的。这人的声音还大,让那闺女听个正着。脸儿刷的红个透,这两ä个ฐ孩子太野,又夸一直安静跟在后面儿的佟永年。

何氏进来,看这样子,笑得不行。走过去佯打她,把脸຀儿沉了沉,“臭丫头,哥哥给你穿衣裳,你还不不不的?”

她拧着小眉头,伸手去抓那ว小衣裳๙,又瞪眼,又摇头,一连吐出几个ฐ清晰的“不”字。

佟氏浅笑着谢过,慢慢松开何氏的手,吃力的指着炕头的红漆衣柜,“衣,衣服……下面……”眼中ณ的光彩已开始暗淡。

目光移向门口,看向孩子爹李海歆,他赶忙过来两ä步,走到炕边,“佟家妹子放心,孩子娘的意思就是我的意思……”

春桃在树荫底下铺了席子,让小妹坐着玩儿,又在草棚子里铺上从家里带来的旧ງ褥子,等她玩累了,好睡觉。春杏仍旧是一边自己玩儿,一边看着她。

场地边儿上,孩子爹李海ร歆早就把看场地睡的草棚子搭好了,草棚入口边上有一棵碗口粗的莲子树,浓绿的枝叶把阳光挡在外面,淡紫ใ色的小花开了满树,散着微微的芳香。

这日早上,用过早ຉ饭,收拾停当。何氏从厨房擦着手出来,问李王氏,“娘,菜园子里你想种什么菜?我去大武家寻寻种子。”

田里的活儿忙得差不多了,菜地里也能下进人了。

许氏刮刺过她几回,嫌她用柴多,二姐春兰便带着春柳和四姐春杏,每日到村子南头的槐树林里去捡柴。把个许氏气得不轻,何氏知道了,抱着三个女儿哭了一场。她爹也๣黑着脸儿训了李家老二一通,老二不知咋跟许氏说的,那ว天晚上即将入睡之际,东屋传来许氏的嚎啕大哭,连带还有两ä个小子惊天动地的哇哇大哭,听声音似是许氏打了两个孩子。气得很少发火的老李头在立在院中发了一通的脾ຆ气。

吃了午饭后,她又开始炖下午半晌的加餐。那柔细认真不急不躁的模样,让李薇心里头格外感动。

何氏看她眼中带着泪意,忙笑着劝,“嫂子这是干啥呢。孩子有出息,谁也不愿眼睁睁看着被埋没了。再说,这也๣不算啥大事儿。”

李海歆也说让他们别ี耽搁功夫了,赶快回去准备着。

赵昱森规规正正的给何氏夫妇行了大礼,何氏赶忙拉他。又跟石头娘๤夸这孩子懂事。

石头爹也是典型庄稼汉的子,老实诚恳,花哨的话不会说,一连声道谢。一家三口急匆匆的走了。

送走这三人,何氏又陪着王喜梅的娘说了会闲话儿。她自上午就兴头头的,象是这事儿是她办成的。王喜梅拉扯她几回,她只是不理。

这会儿人一走,王喜梅也๣不太避何氏,强拉着她娘回前๩院儿,“嫂子,你忙了大半天了,快歇着吧。”

何氏知道她是过意不去。就笑笑,说没事儿。

第二天一大早李海ร歆套了驴车朝小赵村去。因过年不久ื,何文轩刚离家,何氏也没啥要捎带的。只把头天晚上用油葱炒的大酱装ณ了满满一小坛子,用布๧包好,让李海ร歆捎带上去。

李海ร歆笑何氏不完的心。梨花小舅舅在外面儿什么เ好吃的吃不着,巴巴๒的把大酱带过去让人笑话

何氏不理会他,只催他快些走,别误了事儿。

李海ร歆走后,用过早饭,家里地里也๣都没什么事儿,何氏便想着去何家堡一趟。看看梨花小姨的亲事儿说得咋样了。这一年来,陆陆续续说了不下十门亲事,她愣是一个也没相中ณ,挑剔的名声都传到何氏耳朵里来了。再不定下,等这名声传得大开了,就更不好说亲了。

由á梨花小姨的亲事,又想到小弟何文轩的亲事,虽是男娃ใ儿,不用太急,可现在也十九岁了。又因这个想到春桃……愈想事儿愈多,她不由á叹了口气儿。

今日佟永年假休,用过早饭便去小竹林里读书。何氏交待春桃家里顾着些,便拎着小包袱去了村中ณ的小货栈。

何家堡在李家村西面儿,镇子在李家村东面儿。常有何家堡去镇子的牛车驴车从村子里经过,她到小货栈给梨花姥爷买了酒,边等过往的顺路车,边与村子里的人闲话几句。

今日຅艳阳高照,天晴得极好。李薇因心赵石头一家来,又勾起对大姐的亲事儿的担忧,旁的提不兴趣,哼哼叽叽的粘着春桃,寸步不离她左ุ右。

佟永年早ຉ读回来,看见她不欢实。忙进屋放了书,从草料兼杂物间里拿出一把铁锹来,“梨花,走,哥哥带你挖笋子去。”李薇看着他眉眼清朗,唇角浅笑,如和熏๱暖风般将心头的抑郁๗吹消散了些。又转头看大姐,在去挖笋子和粘在她之ใ间做着斗争。

春桃走近逗近她,“梨花咋了?”

李薇撑着身子,凑近春桃,小胳膊抱着春桃的脖子,“吧叽”亲了一口,咯咯咯的笑起来。

春桃捂着被她小嘴亲过的地方แ,脸红了红,轻笑起来,点她的额头。

让佟永年带她去玩。

一进竹林,呼吸着清新า凌洌的空气,李薇的心情变得畅快起来。小腿脚轻快的在竹林子里钻来钻去,一只只冒出地面的胖胖竹笋让人心生欢喜。佟永年在身后紧ู跟着她,嘴里叫着慢点跑,别ี摔着。

这会儿正是笋子疯狂生长的季节。这片竹林子,说大不大,说小不小,临着溪边长约有五六百米,宽大约也就是百十米左右。

里面也有毛笋子,这种笋子是实心的,直接拨了炒着吃很脆嫩,只不过数量很少,而且毛笋子刚冒头,便有人来拨,拿去镇上换钱๥。现在满竹林找,也找很难找到一来。

倒是碗口的大笋子有很多,这种笋子吃起来有股子苦涩๳味儿,加少量的菜油清炒本不行。前几天何氏拗不过她,特意去割了一小块儿猪炒了一小盘儿,虽然比菜油炒得好吃一些,可仍然去不了那ว股子涩味。一家人秉着不浪费的原则ท,才勉强将那盘笋子吃完。

李薇在竹林子里跑了几步,停歇下来。挑了一块干净光滑的石头,坐下,小手托着腮,盯着这大片刚ธ冒出的笋子沉思。

大姐今年已满十五岁了。按照这个李家村女子出嫁的平均年龄来看,她的亲事少则ท再等三年,最多不会超过五年。二姑海ร棠现年十九岁,还没定人家,她就听她爹娘๤以及大山娘๤三婶儿经常嘀咕着,再不定就成老姑娘了等等。单以家境来看,大姐的婚事几乎ๆ已成定局。可,她很不舍得,很不愿意她的天下无敌第一好的好大姐也象她娘一样,嫁个庄户人家,顺带再吃她娘以前๩吃过的苦。

所以,她觉得她该赚钱了。该这这个家出些力了。只是……她放下小手,垂下眼睑,看自己的小短腿儿。

佟永年把她的脸上变幻着的神๰色一丝不落的尽收眼底,轻笑了笑,这个小丫头还是如小时候那ว般怪,总是在人不注意的时候会流露出一些大人们才有的神情。

蹲下身子,笑问,“梨花烦啥呢?”

李薇嘿嘿笑着,不接话。望着这大片竹林中的遍地竹笋,继续沉思。

她前世有一个好朋友家在桂林,曾吃过她从家里带的酸笋子,又酸又香,完全的自然发酵,十分可口,加了辣椒和沫炒,那酸辣酸辣的滋味儿别提就有多美妙了。

她努力在脑海中ณ搜索ิ着朋友说过的腌酸笋的方法。好象是要用泉水,先沉淀ຖ一晚上。再将笋子切得大小适中ณ的条或片,晾干上面的水分,把泉水倒入,下面沉淀的部ຖ分不要。再用罐子沿可以盛水的罐子装起来,边缘加水,盖上盖子,保证不透气不透风,十五天即成。这中ณ间儿绝对不能掀开盖子瞧。

泉水倒好解决,自已家后面的溪流之中的水,也清澈得很,矿物元素含量应该也差不到哪里去,想必应该可以替代。只是那ว种罐子不知道家里有没有。先前也没注意过。直觉那种罐子应该是个ฐ大问题。古代人还没有真空之类的意识,自然也设计不出那种罐子。要想密封,估计只能用泥巴๒封口了。

想到เ这儿,她突然有了神,她虽然不能ม自己动手做,但是她有疼她的姐姐们,还有撒娇็的小绝技。

扭着身子从佟永年怀里下来,小胳膊一挥,很豪迈的用脆嫩小嗓子叫着,“我们挖笋子吧。”

佟永年看她小脸຀绽开,笑了,弯腰拿起铁揪,跟在她身后满竹林跑,她指哪颗๣,就挖哪颗。

两人笑闹着挖了大半晌,春兰和春柳抬着筐子钻进竹林中,春柳一眼瞧见挖的遍地笋子,又看佟永年脸色微红,透着汗意,忙叫,“年哥儿,别挖了。哄这丫头玩儿,你下那ว么大力气干啥?”

春兰放了筐子,走近,把佟永年手中的铁ກ揪拿接过来,又拉过他的手,只见白晰的手掌心被磨的红红的,几乎要冒水泡的样子。

脸儿一沉,弯腰朝李薇小屁屁给了她一下子,“见天儿光会变着法子折腾人陪你玩儿。”

春柳一边捡两人挖出的竹笋,一边接过春兰的话数叨,“可不是。她弄个菜园子,天天叫我们帮着收拾,这会挖笋子,还又得过来帮她收拾。”

李薇咧了咧小嘴,朝二姐春兰讨好一笑,趁她没直起身子,双手抱着她的脖ๆ子,朝她的粉脸上“吧叽”亲了一口,又甜甜糯糯的叫了声二姐。春兰脸上绷不住,扭过头“扑哧”笑了。

佟永年抹了把额头上的细汗,蹲下身子,指着自己的脸,“哥哥给挖了半晌的笋子,梨花也๣亲哥哥一下。”

李薇纠结了一下,翻着白眼儿,“你是男娃儿”果断ษ转头,迈着小短腿儿朝三姐跑去。

春兰愣了下,笑出声来。春柳笑得更大声,迎着跑过来的李薇,一把把她抱在怀里,“小怪,你才大多点儿”

李薇回头笑嘻嘻๵的看着脸色略๓红的佟永年。

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