第十二章 田螺酿(二更 求推荐)(1 / 1)

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“那你就准备好礼物吧。谢菲的二叔是医院的副院长,专管医疗器械药材的收购的。”新军开起来也很高兴,笑着把谢菲的这层关系告诉了丹阳。

“好啊,谢菲,这是要是成了,我送你们一份结婚大礼ึ。”丹阳开始开空头支票了。

时间很快不到十分钟就全部搞定了。丹阳突然现自己好像是填鸭式的把东西全塞进去了,不知道能不能ม成功啊。

丹阳熟记了一番,确定不会遗漏和忘却后开始改造房子右边的那个ฐ低矮的老树,它枝杈很多,但是已๐经枯萎,有些地方连叶子都没有了。丹阳先是用时间了解了这棵树的大体情况,然后按照原来青木改造那ว棵树的波动修改着它运行的生命轨迹。

而另外一个ฐ火头也终于将鸡肉煮好了,香喷喷的,上面浮ด着一层薄薄的鸡油,腾腾的往外冒着香气,撒上点葱花,都不用舀出来了,直接连锅一起端了出去。

丹阳爸看着火,现鸭肉差不多了就把鸭血倒了进去,搅拌均匀了,然后加进刚ธ择好的豆角,就这样炒个四五分钟็,放点水,盖上盖子,再焖个六七分钟就差不多了。

可是认死理的丹阳妈根本不为所动,大有“咬定青山不放松”,一条道走到黑的感觉。丹阳看了看觉得没戏,就懒โ得再说了,最后只好说:“要是最后亏本别怪我技术不行啊,我可是事先声明了的啊。”丹ล阳很是无语,为什么母亲明知道会亏本还要继续呢?

“妈,你的算盘可真的很精啊,可是那些树真的不行呢,果子很小,到时候估计就是交村里都不愿意要啊。怎么办?”丹阳想尽可能的跟自己母亲讲清楚个中原委。

“是啊,我也没有打算让他们两个去养,我也和月娥说好了的,对我差ๆ不要紧,最要紧是对咱爸妈要好,我就什么意见都没有了,比较我大嫂那样的,有一个我妈都够受了,要是我在娶ດ回来一个,这家啊就不是家了,再说,出那么เ一个都够丢â脸了。”义勇满脸幸福和无奈。对于他大哥大嫂和二哥的关系,他这个做弟弟的真的是没有说话的地方แ,也不好意思说。

其实,义勇妈做这个决定也是正确的,第一,义勇是幺仔,性格又是三个儿子中ณ最好的,不比他大哥二哥,为了争着去县水泥厂顶班,闹翻了脸,一辈子不往来。为了这个ฐ,义勇妈不知道流了多少泪,原本以为三个儿子,养老应该不成问题了,结果搞成现在这样。好不容易老二去顶班了,老大一个人就全部ຖ霸占了老屋,还得罪了大媳妇,时不时在背后骂她偏心。也幸亏原来在外面建有一间新屋,不然还真不知道住哪里。其次,是心疼这个小儿子,还有那个能ม干的小媳妇,想着自己虽然年纪大点,但是,可以煮煮饭,带带小孩子什么เ之类,让他们两公婆可以出去打工挣点钱,也总好过呆在家里啊。

“凉拌,我算了,今天是这小子的煞日。活该他倒霉。”牛头很是不屑。

“我……好像没有推他啊,这小子估计也是倒霉吹得,就快了那ว么เ一步。真是的。”马面掐着手指头猛算着,脸຀色也在不断ษ的变化。“遭了,这傻小子还有6๔o年命呢,现在怎么办啊。”估计丹阳听到这些对话,也๣得被气死。

“赵主任,谢院长我们要不现在就去怎么เ样啊,看一圈回来正好吃饭。”丹阳看了下表说。

谢国恩看着赵明,显然是听他的,毕竟这趟下来赵明才是收购的大头啊。“走吧,要不等下太阳大了,热。”赵明了话就头一个ฐ走出去了。

“菲菲你去不去啊?果园”新า军问正聊的起劲的谢菲,

“不去了,不就是几棵树吗,不去了,别打搅我。”谢菲正眼都没看新军一下,挥手让新า军走开。

“着魔了,家里都折腾两天了,还嫌不够啊。”哝哝呱呱的新า军和丹ล阳一道走了出去。

四人一道直奔果园。到了地头,丹阳打开园子门进去,“小阳啊,你这园子不错啊,你看这树,有些年头了还能长成这样啊,下了些功夫啊。”谢国恩看见满园的绿色就是忍不住满心欢喜,夸起来。

“没什么,谁让我是学这行的呢,别的不会,就会摆弄这树什么的。”丹阳谦虚的同时也๣是唏嘘一番。

而谢国恩不同的是赵明走到果树林子里,摸摸树叶,看看那ว些果子,眉头紧蹙,好像很不解的样子。就这样他边走边看,后面三个跟着也不知道说什么เ好,就这样沉默着。差ๆ不多逛了大半个园子,突然,赵明话了。“小阳啊,你说你这到底是怎么种的啊?这些果子好像挂果很久了,可是问起来有很清香的,像是幼果,可是这枸头橙已经明明过了气的啦?我很是不解,你给我说道说道。”赵明像个求学的孩子似地盯着丹阳。可是这下丹阳抓瞎了,说我是靠青木作弊的,傻子才信你呢,说我和它们有沟通,人家当你神经病倒是算了,要是当你耍他,这生意肯定黄。正在为难的时候。新军的一番๘话提醒了他。“赵伯伯啊,这小子是gz农大毕业的,会不会是喷了什么东西啊?”

“不像,喷了药水的果子过不了我鼻子这关,这个园子什么农药都没打,完全绿色的,而且这草好像还是刚锄过得。”赵明指着树底下那ว些痕迹说。

“老赵啊,你真神๰了,看来你下乡那么เ多年没有白呆啊。”谢国恩也很佩服赵明。

“我也是今年才回来接手这个园子,以前๩只是听家人说这个果园里面有很多树结果都是酸的,一定要等别的都摘了,它熟透了吃才行,后来我一看很像书上说的臭橙,就照ั了相给我大学老师了过去,他简单确认告诉我说是臭橙,中药来的。我才敢去医院找谢院长他啊。”丹ล阳抱着一句假话也是说,十句也是讲的道理,开始编故事。“至于为ฦ什么会是这样,我老师๲说可能是气候不同,比较适宜吧,也可能是当初买果苗的时候弄错了,反正这树一直都在这,你看都是老龄的了,过不了几年都要做柴烧了。”

赵明摸了摸树干,并且用力掰下一枝正努力吐出新芽的老枝桠来看看,现树干上水分很是充分,更加奇怪了。“怪事了,这老丫杈了怎么还跟新的样啊?今天给我的惊喜可真是多啊。”赵明还是望着丹阳,希望给他解答,可问题是丹阳自己้都不清楚是怎么回事,所以就在一旁傻看着赔笑,可是这在谢国恩眼里反而成了不骄不躁,胸有成竹。

又走了一圈,赵明知道这大概ฐ是人家的商业秘密不愿意说,也就放弃了,这让丹阳很是松了一口气。于是,丹ล阳提议干脆ะ回家吃饭。

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“小阳啊,就在这里说吧,你这的果子除了老谢的,剩余的有多少我们医院都要了,不过我想先带些货回去看看。大概四千斤这样吧。”赵明看着果树心情格外清爽,笑着说。“至于单价我想就按照现在的市价怎么样。”

“市价是一级湿货十块一斤。”谢国恩补充说。“这可是非常高的啊,不过你这的货评什么级数我看老赵心里有数的。”三个人都看着赵明。

“这果子的突起和皱纹,还有那明显的花柱残迹。”赵明说完又用力摁了下果子说:“质地坚硬,气清香。应该是一级的。”丹阳悬着的心终于落下,感觉天特别的蓝,走路都轻盈多了。

“赵主任啊,我下午就找人来摘你看怎么样啊。”对于这第一笔生意,丹阳格外的重视,还真怕夜长梦多,出什么岔子。

“急什么啊,回家吃饭再说。我看你妈都杀鸭子了,是不是煮血鸭啊,拌什么啊?苦瓜还是豆角?”谢国恩见正事忙完了,就赶忙张罗着回家吃饭。

“小阳啊,就下午吧,动作快点,我回去可能还来得及。”

“小阳,你真不懂事啊,这么急不是赶老赵回去吗?”谢国恩对于有些猴急的丹阳出口轻声训斥。

“赵主任我不是那个意思,我就是希๶望……”丹ล阳看了看正在笑的赵明,知道自己้没有必要解释他也明白。“要不赵老你留下来玩几天,我带你上山逛逛。”既然赵明不介意,高兴地丹ล阳干脆ะ开起赵明的玩笑。

“我倒是想啊,不过明天我那孙女就从大学回来,我可要去接车的。下次有机会的。你还怕我不来吗?”

“呵呵,你帮了我这么大个忙,就是想感谢一下你。”对于赵明,丹阳是真的打心眼里服气。“再说都是农家里的东西,算不上是贿赂吧,赵老。”

“呵呵。”大家都笑了。

等四人回到丹阳家的时候,现谢菲正在那里捣弄田螺。

丹阳看自己家里四个人都在厨房里忙乎,爷爷用锤子在塑料勺里锤着花生,奶奶在洗青菜,母亲正在淘米,而老爸就是干老行炒菜。

丹阳跟赵明和谢国恩打了个招呼,就赶快找了个锥子准备挑螺肉。挑螺肉要讲究方法的,否则还真挑不出来,而且过程也๣有点残忍。用锥子横顶住螺盖用力往回压,因为后面已经被钳掉了,所以往后一压那螺肉就往回缩,估计螺肉与壳差不多分离后,松手用锥子挑住盖下颈部,一手往外上提,一手配合着旋转螺体,直到螺肉全身而出。你就会看见黄褐色的螺肉已经略带点黑色的田à螺肠子什么เ之类的。这个时候把盖和螺肉下半部分去掉,只留下靠近盖的结实的那部分肉。

丹阳开始的时候动作有点生疏ຕ,差点被锥子戳到手,不过后来越来越熟练,很快就把一盆田螺弄好了,抓了把盐放在田螺肉上,用力搓洗几次,感觉差不多干净了,和上紫苏香菇等一起放在砧板上,剁๗碎后才拌上原来的五花肉。

“小阳啊,这是什么菜啊,这么麻烦的。”赵明看到丹阳越来越熟练得动作,拿着田螺壳就开口问;“这个东西留着有用吗?都空了。”

“赵老啊,没吃过吧,田螺酿来的,等下把肉剁好后,再塞回去那ว不就不空了。一个田螺十碗汤啊,你等着吃吧。”

当丹阳把所有东西都弄好,放在铁盆里准备酿的时候,跟屁虫似地谢菲也洗干净手在那里帮倒忙。酿的时候很简单,把馅从大口塞进去,直到馅从尾巴๒出来,整理一下。但是塞的时候一定要塞严实,中间不能留空隙,否则吃的时候很难吸出来的。

丹ล阳看着谢菲弄得乱七八糟的,就指点了几下,很快就上手了,并且做好记号说哪个哪个是她弄得,等下她吃,整个ฐ一小孩子样,惹得大家都笑话她。

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