他写出来的东西是得到了相应的成绩，有了这些，足矣
就是因为ฦ喜欢看书，所以去写书
“哼，这个人就是醉仙楼的少东家林逸峰。”刘ถ得旺一脸的怨念。
“是谁？”乔四海问道。
“袁姑娘，我看这生意不错啊。”林逸峰避开袁如玉的眼神。
“林公子，你们来了。”
“柳师傅前两日就已经回来了。”袁如玉脸色微变：“只是前些日子，又是有人砸楼ä，又是有人放蛇，加之ใ柳师傅好些日子不在了，可能是因为这个原因，酒楼的生意因此清淡了许多。”
“袁姑娘，我看酒楼的生意好像不是很好？柳师傅的伤还没好，没回来吗？”林逸峰见到酒楼人稀稀落落的情形有些奇怪。
乔四海不停的转着手中的佛珠，在房内踱来踱去。
“就是他，我下午让人去查了，他和那个ฐ姓陈的都在万露书院读书，想必是这么认识的，估计今日正好和姓陈的小子一起出来，撞到这事了，就是这个小子打伤了我们三个伙计。”刘ถ得旺狠狠的道。
“这个，这个，我四海楼赔些医药费如何？”乔四海看到都是自己的兄弟受伤，而陈元却说自己受伤了，心中冷笑，但是又无可奈何。
“乔老爷，厨子就不要辞了，蜈蚣的事应该是和这刘得旺有关系，要辞也是辞了他，另外今天我和我这个兄弟可都是被你们的伙计打伤了，这帐怎么算啊。”陈元不依不饶的道。
“陈公子？哪一位陈公子”乔๒四海实在想不起扬州有哪一个人家是姓陈的，让娄知县都有些忌惮。
“乔老爷，你们怎么เ得罪陈公子了？”娄ไ知县居然用斥喝的语气。
刘得旺忽然眼睛一亮，只见从不远处，一个白袍的汉子正匆忙下了轿子朝四海ร楼赶过来，正是四海楼的东家乔四海ร，乔四海ร面色阴沉，双眉紧ู锁，已经很多年没有人敢在四海楼ä闹事了，是以一听到有人闹事的消เ息，他马上就赶了过来。
刘得旺一脸怨毒，但是铁云山都开口了，他也不能说什么เ，只能躬身道：“那就多谢铁捕头了。”
瘦猴子小二的语中ณ居然有几分威胁的口气，估摸着这两人可能是故意捣乱ກ的。
瘦猴子小二脸色怒色一闪，看了看四周的客人，轻声道：“两位公子，四海楼是乔๒四海乔老爷开得，如果两位公子想闹事，最好先出去打听打听乔๒老爷是谁，再看看自己้够不够斤两。”
林逸峰说着就急着要往灶房里面走，二狗见状，急忙道：“柳师傅前天晚上回家的途中被人打伤了手，现在还在家里躺着呢。”
“不在灶房里？那他在哪里？”林逸峰有些着急，毕竟这柳姓厨子是他介绍来了，如果就学了两天做菜就跑了，那ว他可不好向陈元交待，不过按理来说李有才做事不会这么没分寸啊，而且他观察这柳姓厨子也该是个忠厚老实之人。
“哼，如果是我们悦香楼自己的问题，别说换一盘，就是赔钱我袁如玉也认了，但是如果不是我悦香楼的问题，那ว还要请几位客官自重为好。”袁如玉不知道什么เ时候走了过来，正面沉似水的看着眼前的三人。
“客官，对不住，我给你换一盘。”二狗想息事宁人，不给他们三个ฐ人闹事的借口。
“林公子，以后叫我袁姑娘或者直接叫如玉好了，这个袁掌柜的听起来别扭。”袁如玉笑颜如花。
“袁掌柜的·····。”林逸峰还有一些事情要交待，看着袁如玉道。
“接下来的倒是比较简单，主要是一些浇汁的处理。”林逸峰显然对自己做出来的酿豆腐比较满意。
裹着馅料é的豆腐在油锅中翻滚，很快变成了金黄色，林逸峰盯着每一个块豆腐，一看火候到了就捞起一块来，这样一炷香的功夫，终于将豆腐全部炸完。
两ä个灶台同时开火，过了一柱香的功夫，将糯米取下来加水后继续蒸制ๆ，又过了一柱香的功夫，这才算拿出来摊开放凉备用。
林逸峰挽起袖子，吩咐小干将泡好的糯米放入蒸笼中ณ开始蒸，同时吩咐柳姓厨子将面粉隔住干布蒸。
“老爷，刘得旺来了，说是有要紧事要找你。”门外传来了管家杨军轻而急促的声音。
乔四海此刻正在自家摆设的佛堂中，手执念珠，嘴上念念有词。
“咳咳，这个，就是你悦香楼想做哪些人的生意，那么你就要针对这些人来设计你酒楼的摆设，还有你的菜品，这个直接和你后续的很多东西相关。”林逸峰急忙解释道：“悦香楼对面是四海ร楼，来四海楼的都是扬州的富贵人家，如果说悦香楼ä能够做出和四海楼一样的品味，一样的菜品来，那和四海ร楼来抢生意是可以的，但是从悦香楼的装饰还有格调看来，目前是不现实的。”
“定位？”
“啊，上去说什么เ。”陈元心中一慌。
林逸峰忽然用轻不可闻的声音对陈元低声道：“呆子，现在正是英雄救美的时候，还不赶快去，记不记得和你说过的，在她最脆弱的时候也是你机会来的时候。”
“这样，我举个例子，不一定对啊，扬州的富绅都愿意在对面四海ร楼吃饭，这些有钱人常常是坐轿子来的，而且大部分人朋友相聚，一聚就时间很长，那些轿夫或者是管家，家仆们也要吃饭啊，但是他们一来不敢走太远，而来不敢吃太长时间，怕主人随时出来，如果你能ม推出一些简单的东西给他们吃，不也是一桩生意吗？”林逸峰缓缓道：“当然这只是其一，我对悦香楼ä附近的情况不熟悉，总而言之，你要研究你悦香楼附近常常出来吃饭的人，研究他们的喜好，再针对他们的喜好来经营。”
“那该如何呢？”袁如玉疑ທ惑道，将身子往林逸峰身旁้凑了一凑。
“刘掌柜的真是准时啊。”袁如玉似笑非笑的道。
陈元见到袁如玉从柜台走出来，目光朝这边看过了，马上低下头，不敢侧起头来看袁如玉。
林逸峰一看这双皮刀鱼就笑了，这厨子刀工肯定是有问题的，先不说里面是否有残刺，从表面看来这鱼就不完整，有几处破损，显然是取内脏ู之ใ时用刀了。
双皮刀鱼的特点是没有一点鱼刺，所以对厨子的刀工要求较高。
这几日相处下来，陈元觉得林逸峰总是会冷不丁的冒出一些奇异的想法，心中想说不定他真的可以给自己้支招。
“如果是你担心你父母反对这门亲事，那我没办法帮你，但是如果是这姑娘对你不理不睬，我倒是有些法子可以传授给你。”林逸峰嘿嘿一笑。
万露说完后，头也不回的推门而出，他虽然对林逸峰的这番话有微词，但是也不得不承认林逸峰说得有道理。
众人都在等着万露飙，但是过了片刻，万露却没有吭声，缓缓走到前面，声音低沉道：“今日就到这里。”
一说到厨艺，林逸峰立马就来劲了。
“其实我一直对烹饪很感兴趣，可是一直不得其法，刚ธ才你一进屋，就指出了我那两道菜的不足之处，你娘也告诉我，你对厨艺一道颇有天份，想必有些独到เ之处，这个ฐ，这个，不知道可否指点师娘一二。”万夫人犹豫了半天，终于还是说了出来。
“胆大、心细、脸皮厚？”陈元复述了一遍。
林逸峰咳嗽ณ一声，身子挪了挪，凑近了陈元，正色道：“要讨女孩子欢心，先你要做到三点，胆大、心细、脸皮厚，这个ฐ是基本功。”