把木桶底子上用锥子凿十几个半寸大的眼，在木桶里铺上四层粗纱布，然后依次铺上洗干净的粗砂和碎石子儿，把木桶放在高处，下面接上大漏斗ç，大漏斗下口处塞上用粗纱布包好的活xing炭，于是一个简单的过滤装置就做好了。
杨思辰回到เ作坊，开始指挥众人制ๆ作过滤器。
夏忠上前行礼，问道：“少爷，有什么เ吩咐？”
一刻钟后，夏忠跟着荣光进了碧波院，杨思辰已经在前厅等着了。
而市面上的白糖价格看成sè能卖到一百五十文钱到เ三百五十文钱一封不等，个ฐ别成sè晶莹剔透的甚至可以卖到四百文钱一封。据杨思辰所知，红糖和白糖的区别就在里面有没有sè素一类的的杂质，说白了就是想办法除掉红糖里面的杂质就能得到เ白糖。因原料不同，除去杂质的方法不同，所得白糖成sè自然不同。
躺在床上，杨思辰脑แ子不停地转，四十五斤甘蔗榨一斤半红糖，一斤红糖装两封，一封红糖可以卖六十文钱。作坊一年收购九万多斤甘蔗，甘蔗收购价是二文五一斤，雇佣十个人，每人每月一两银子过年再一两银子的红包，一两ä银子换八百文钱。算上其它开支一年大概能赚九百两银子，账目并无太大疏漏。这些钱大概能维持府里九个月的伙食开支。
好不容易才碰上一个合适的工作，拼尽全力从众多竞争者中脱颖而出。本想睡个好觉，第二天jing神饱满的去工作的。可没想到一觉醒来却回到四百多年前的万历四十四年，而且看这身板，分明就是一个十二三岁的小破孩！
半年前他还是为了找工ื作而四处奔波的二流大学的毕业生，在那ว个连清华大学毕业生都能沦落到เ去卖猪肉的世道里，他这种二流大学毕业生要找到合适的工ื作，可不是一件容易的事。
十月上旬ຒ杨思辰以杨老爷的名义给松江府的李知府的大公子送去两ä罐白糖，当然用的不是陶罐，而是绘有仕女图的青花瓷小罐，并且带有同样材质的小盖子。
李公子对此非常高兴，把这对小罐子摆在书房赏玩。
翌ri下午，李知府来书房考校儿子功课，待考校完功课，见儿子博古架上摆着这对青花瓷小罐，非常喜欢。于是问儿子道：“这是谁送的？”
“杨兴润杨员外送的。本是装霜糖的，儿子见其小巧玲珑，甚是喜欢，遂至于书房玩赏。父亲若是喜欢，拿去便是了。”李公子回答道。
李知府听后，微笑道：“为父怎能让你割爱？为父明ri便去拜访杨峻荣。”说完便吩咐管家给杨府下帖子去了。
杨老太爷接到帖子，笑眯眯地对坐在下面的杨思辰说：“你小子真是福星高照啊！昨天才把东西送过去，今天知府大人便来下帖了。”
杨思辰赔笑道：“哪里是孙儿福星高照呐，孙儿只不过借着祖父这杆大旗瞎折腾罢了。”
杨老太爷听后哈哈大笑，对立在一旁的夏忠说道：“看看这小兔崽子。嘴甜得跟抹了蜜似的！！”
夏忠也笑道：“老太爷洪福齐天，少爷聪明伶俐，祖孙齐心，咱杨府今后的ri子呐，可是芝麻开花——节节高呐！！”
第二天下午，李知府坐着轿子来到เ杨府门口。杨思辰早已在门口候着了，见轿夫落了轿，李知府已经要出来了，杨思辰赶紧上前，双手抱拳一揖到底，说道：“晚辈杨思辰奉祖父之ใ命在此恭候知府大人，给知府大人请安。”
李知府上前抬手虚扶一把，说道：“思辰不必多礼ึ。”
“谢知府大人！”杨思辰站起来，转身引路之前顺势打量了一眼李知府：五十岁出头，身材不高，有点驼背，头花白，满脸笑意，眼里透着光，仿佛能看透一切。一看就是一个ฐ圆滑世故之人。
进了沧海堂，杨老太爷已๐经在屋檐下候着了，见李知府走近，下了台阶迎了上来，双手抱拳笑道：“敬之（李知府的字）老弟来得好快，我正准备出去迎你，你就进来了”
李知府抱拳回礼道：“远山（杨老太爷的字）兄，身体还是那么เ硬朗，令孙生得聪明伶俐，令人羡慕不已๐啊。”
“我这哪是硬朗啊，只不过一把老骨头罢了……”说着便把李知府引进正屋，待李知府坐下后方才坐下。
杨思辰跟在杨老太爷进了屋，恭恭敬敬地站在杨老太爷身旁，用眼神示ิ意下人上茶。
李知府和杨老太爷聊了起来，期间聊了朝廷近况，陇右的民乱，松江府的轶闻，最后又聊了徐记红糖作坊出产的霜糖，并且说两ä个小孙女十分喜欢徐记红糖作坊的霜糖……
过了半个时辰，李知府起身告辞，杨老太爷吩咐杨思辰替他送李知府出杨府。到เ杨府门口，李知府和杨思辰说了会儿话，看见夏忠把包好的礼盒递给管家才上了轿子。
回到เ府中打开一看，亦是一对青花瓷小罐，罐上绘着松竹图。李知府微微一笑，什么也没说，细细玩赏一番，命人倒出里面的霜糖，把小罐摆在博古架上。
天下没有不透风的墙，没过多久ื，整个松江府都知道杨家给李知府父子二人送糖的事，于是徐记红糖作坊的霜糖卖得更火了。
而杨府店铺顺势推出了一种用小瓷瓶装ณ的霜糖，虽然分量只有一两ä五钱，但瓶底放有一小只袋，内置八角、肉桂等香料，可以保证霜糖经久不坏，小瓶上jing心绘着成语典故，煞是漂亮。当然售价自是不便宜——三两ä银子一小瓶，并且每天每个店铺只出售五只。
霜糖的热销，还带动了铺子里的其它东西销售——毕竟为了买霜糖而专门跑一趟的不多。十月中旬还没过完，铺子售出东西的盈利就已经过了九月整个ฐ月售出东西的盈利ำ。
为此杨府店铺的掌柜伙计都是眉开眼笑——杨老太爷一高兴，吩咐下去，每个人十月份的工钱增加五成。
几家欢喜几家愁，其它的店铺所得盈利比平时少了不少，掌柜伙计自然不太高兴。有几个ฐ头脑灵活的掌柜纷纷去徐记红糖作坊打听，想要购入霜糖，不过都被新鲜出炉的章管事挡下了，至于缘由嘛，很简单，没货了。