夏蝉望着头顶破烂的屋顶,心里默默的叹了一口气,这家里还需要好些东西,自己้一时间顾ุ及不暇,只能一样一样的来了。
夏妞儿脸色一红,点点头,听话的闭上了眼睛。
众人爆发出一股笑声,夏蝉看着牛槐花,抱臂道:“怎么เ?还想再来?”
夏蝉冷笑,在牛槐花到自己้身前之时,一个ฐ轻巧的侧身,牛槐ຈ花就直愣愣的冲向了前,一下子栽到了前面的地上去,摔了个狗吃屎。
文人祥十分满意,笑着点点头。
拿到了钱,夏蝉攥在手里仔细的看了看,又将钱贴身装在怀里的小兜里,这才蹲下身子道:“文叔,俺们姐妹帮你择干净这些菜再走。”
夏蝉喝着菜汤,道:“你还小,走那ว么远的路,会很累的。”
夏宝儿急忙道:“大姐,宝儿也要去。”
方志同一愣,确实不知道该怎么说,王大柱看了看,上前道:“这事儿确实是马文秀先挑起来的,要不是她先无缘无故的骂夏蝉,夏蝉是不能动手的。”
夏蝉冷笑,将手里的鞭子折了三折,“道歉?你是代表你爹呢?还是代表牛大嗓?”
刨完,王大柱又来帮着捡,他力气大的很,一个ฐ人就能ม抬着一个大筐子上牛车。
被夏蝉这么เ一热情,王大柱更是不要命的开始干起来,不一会儿,就刨完了这一大块地。
夏妞说着,背过身子拿着袖子擦泪,夏蝉伸手抱了抱夏妞,看着夏耀祖道:“爹,你要去就去吧,只是今年咱们家没粮食了,地里这点地瓜,可是最后的粮食了,赶明儿我就去弄来家,眼看着就要过冬,这点子粮食要是再给了爷奶家里,我们一家就只能ม喝西北风了。”
夏妞眼里有了泪,“好了好了,你喜欢去你就去吧,明儿个我跟宝儿还有大姐一起去,反正不能ม饿死。”
夏妞一听,道:“真哩?那ว妞儿也要掐。”
夏蝉笑着,“妞儿,这可不是草,这叫山韭菜,可好吃了呢,而且这会儿还嫩,回去之后炒炒,特别香。”
文人祥一愣,道:“你还会别的菜?”
夏蝉笑着点头,伸手指了指自己的脑袋,道:“我这脑子里啊,东西多着呢。”
文人祥被夏蝉搞怪的模样逗乐,笑着道:“好,你去做,我若是尝了好吃,那就买你的点子。”
夏蝉笑着点头,拉着夏妞去了厨房。
她本来是想再挖山大蒜来卖,简单又放心,可是今天被王氏那个ฐ老妖婆这么一折腾,都耽误了时间,手头上没钱了,可不能这么耽搁下去,所以夏蝉就想了个办法,干脆来卖菜谱算了。
夏妞儿跟着夏蝉身后,道:“姐姐,我们做啥菜啊?”
夏蝉抿唇,笑道:“做地瓜。”
说着,夏蝉便在身后的食材里找了地瓜出来,削了皮洗干净,放在菜板上切成滚刀块,然后道:“妞儿,烧小火,姐姐先炸了这些地瓜块儿。”
夏妞儿点头,她啥都不会,可这烧火,却是一绝。
古代做饭没有煤ศ气,也没有那些高级的各种锅,这菜的火候,就都在烧火上面,夏妞儿烧着小火,夏蝉便将油下锅,烧了七八成热,便将地瓜放进去炸,见着变了颜色,便捞出来放在一旁控油。
夏蝉想了想,找了几圈也没找到糖,便出门去找那ว小伙计,小伙计想了想,去找了个大糖块来,道:“没找到เ你要的那种糖,你看这个行不?”
夏蝉接了过来,这是牛乳糖,最原始的工艺,用牛乳和蜜糖轧制ๆ的,一大块一大块的。
夏蝉点点头,“行,谢谢小哥哥。”
那小伙计羞涩的很,“有啥要帮忙的叫我就成。”
夏蝉让夏妞烧了中火,自己้将糖块扔了下锅,拿着铲子慢慢的搅和着,看着那糖块慢慢化开成了一滩水儿,开始冒起了小泡泡,这才加快了搅拌的速度,然后将炸好的地瓜下锅。
迅速的翻炒均匀,夏蝉便道:“妞儿,关火。”
将地瓜捞了出来,抓了把白芝麻洒上,这拔丝地瓜,便出锅了。
夏妞儿好奇的很,“姐姐,这是地瓜吗?真好看,咋还是这颜色啊?”
夏蝉笑笑,“这叫拔丝地瓜,好看更好吃。”
说着,端了出去,给文人祥尝尝。
文人祥看着面前的盘子,惊奇道:“这是……”
他看了半天,也没看出这里面的东西是啥,夏蝉道:“文叔,这道菜叫拔丝地瓜,味道很好,是个特殊的甜点,您试试,不过小心烫啊。”
文人祥看着这金黄色的地瓜块,上面是均匀的白芝麻,一道道金色透明的丝线在上面,那是糖块熬出来的样子,看起来真是食欲大增。
文人祥小心翼翼的吃了一块,连呼烫嘴,好歹咽了下去,文人祥这才道:“这地瓜炸的真是太好吃了,又香又甜,比我们酒楼最好的点心师傅做的还好吃。”
夏蝉抿唇笑,“文叔,您若是买了我的菜谱,这拔丝地瓜还可以有很多种做法呢。”
文人祥道:“好,你这菜谱我买了,不过,你想要多少钱啊?”
夏蝉笑着,“不多,十两银子。”
文人祥一愣,道:“的确不多,只是你可得保证,你这菜谱不能ม外传。”
夏蝉笑着点头,“那是自然,我们以后还得长期合作呢,我若是连这点诚信都没有,怎么เ好意思见您呢?”
文人祥哈哈大笑,道:“说的在理。”
拿了钱,夏蝉笑呵呵着带着夏妞出了门,文人祥考虑的十分周到เ,给了他们碎银子和成串ธ的铜钱,免得拿着不方แ便花。
夏妞激动死了,一句话也不说,可是脸上却红红的,一直紧紧的攥着夏蝉的手。
夏蝉笑道:“妞儿,咱们去买新被子,再买些锅碗瓢盆什么的杂货。”
夏妞儿高兴的点头。
两人去了城里最大的一家杂货铺,挑了几个ฐ碗,还有筷子,买了一些各种调味料,还买了崭新的被子,给几人买了鞋子和外衣,夏蝉心中知道夏宝儿和葛氏的身量,便毫不犹豫的买了下来。
买完这些,夏蝉又买了一些白面,在门口的猪肉摊子上买了五斤瘦肉五斤五花肉几瓶猪油,买了鸡蛋,看着有些便宜的菜,也买了不少。
杂货铺的伙计帮着她们扛着去了城门口,夏蝉递了几个铜钱给那ว伙计,道:“谢谢你了,这个ฐ拿着买茶吃。”
小伙计擦擦汗,“谢谢姑娘。”
夏妞儿守着这一堆东西,道:“姐姐,这些花了多少钱啊?”
夏蝉笑着,“咋的?还心疼啊?姐姐能赚很多钱呢,这些都是生活必需品,不能ม省。”
夏妞懂事的点点头,道:“姐姐,你真厉害。”
正在这时,一旁的药铺里却忽然冲出一个人来,几个小伙计将刘忠推了出来,道:“没钱还抓什么เ药,赶紧ู滚蛋吧……”
刘ถ忠求着,“求求你们了,这钱俺一定给你们,俺闺女等着吃药吶……”
那小伙计心气儿高,“滚滚滚,别ี耽误我们做生意。”
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买了好多东西啊哈哈哈哈,可以过好日子喽!明儿个ฐ再做好吃的来,想想看这五花肉烧着好不好吃~