第四十三章:大闹四海楼(三)(1 / 1)

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“两位客官,有什么เ事情?”

一个瘦猴子似的小二很是机灵,急忙跑到两人跟前。

“二狗,是不是出什么事情了?”林逸峰沉声道。

林逸峰见二狗的眼神,再看看这悦香楼的情况,知道有情况,阻止了陈元的继续问话。

“三位客官,怎么了。”二狗心中有些忐忑,这三人从进来的时候他就有点觉得不对劲,明明有其他的位置,三人偏偏要找最里面的角落,而且三人的面相很生,不象是附近的人。

二狗见状急忙跑了过去。

袁如玉和林逸峰等三人到了大堂之处,此时已经近申时了(接近下午三点),大堂早已๐经没有了客人,二狗在其中ณ的一张台上愣愣的看着对面的四海楼ä。

柳姓厨师自在灶房中ณ琢磨今日຅林逸峰所教的两道菜,这两ä道菜都是他之前闻所未闻的,自然需要多花点心思领悟。

林逸峰将鸡蛋清和勾芡的粉混合在一起成为糊状,这个是为了最后裹在豆腐外面的,所以放在一旁备用。

剩ທ下的蛋清本来是要用淀ຖ粉来勾芡的,但是这个ฐ时代并没有成品的淀粉,都是用堇菜、白榆叶、家榆叶等磨成粉来用于勾芡的。

陈元心中一喜,刚要说好。

“这里比较乱一些,如果袁掌柜的不愿意呆在这里的话,就和陈兄先去大堂坐坐吧。”林逸峰有意替陈元创น造机会。

在扬州ะ最有名的酒楼是四海ร楼,唯一能够和四海楼并驾齐驱的就是万宾楼ä,两个酒楼四海楼在城南,万宾楼ä在城东,从名声上来说四海楼ä要高上一筹,但是两家一直都是生意爆满,隔着地域的差别,竞争不是那么เ激烈,但是近年来,万宾楼在城西的繁华地段买下一个老的酒楼,开了一个分号,生意蒸蒸日上,声势隐然有赶上四海ร楼的趋势。

乔四海从屋内出来后,并没有回佛堂,而是在院中踱步。

乔四海知道万宾楼的少东邹道秉家刚从自己้老爹手中接过了万宾楼,野心勃勃,极具扩张意识,老爹放权没多久ื就买下了城西的一间酒楼,虽然那间就楼ä并不是很大,而且城西并非富人聚集之所,但是也同样风生水起,这笔生意的成功,让乔四海非常警觉,他担心万宾楼哪天就进入了城南,而最理想的购买对象就是悦香楼。

在扬州最有名的酒楼是四海ร楼,唯一能够和四海楼并驾齐驱的就是万宾楼,两ä个酒楼四海ร楼ä在城南,万宾楼在城东,从名声上来说四海ร楼要高上一筹,但是两ä家一直都是生意爆满,隔着地域的差别,竞争不是那么เ激烈,但是近年来,万宾楼在城西的繁华地段买下一个老的酒楼,开了一个分号,生意蒸蒸日上,声势隐然有赶上四海楼的趋势。

这言下之意自然是要林逸峰再记得以前๩的承诺,过来教这个新า厨子几个特色菜。

信的最后隐晦的提了一下,希望陈公子和林公子能够再来悦香楼一趟,以感谢两人的帮扶之ใ恩。

陈元一听刘得旺这话,心里开始问候起了刘ถ得旺的八辈祖宗,他自然也๣知道这话对袁如玉的诱惑力极大。

林逸峰心中倒也佩服这刘ถ得旺说话得体,击中了袁如玉的软肋,袁如玉虽然干练,但是终究是女人,这个时代的女人抛头露面本来就有些不妥,独自经营一家酒楼ä却是对袁如玉来说是一种无຀可奈何的事实,如果一千两ä卖了这悦香楼,就算是一种解脱๳了。

袁如玉叹了口气道:“富贵,二狗,是我没用,不懂经营,我自会和四海ร楼的人谈,要是把悦香楼租给四海楼了,你们还可以在这里干活,不至于一下断了生计。”

“是啊,掌柜的,我们可以苦一些,看能不能熬过去。”二狗也๣急忙道。

“刘ถ掌柜的,如玉还有一个方法,不知道刘ถ掌柜是否愿意听。”袁如玉终于开口道。

袁如玉脸色不变,不知道在想些什么,刘得旺也不着急,只是看着袁如玉。

“我姓林。”

“这位公子是?”车行的老板第一次见到林逸峰,知道以后也很有可能是自己้的主顾,异常热情的上前打招呼。

二狗用极低的声音道:“这个就是对面四海ร楼的掌柜的刘ถ得旺,估计是来谈买຀悦香楼ä的事,两位公子先坐着,我去给他们倒壶水。”

林逸峰见小二并没有起身招呼客人,也๣猜到เ了几分,没等他开口问。

一般炸或蒸好之后,要用小火高汤煨制小半个时辰,这狮子头才能够入味的,但是这个狮子头没多久就端上来了,一般在大的酒楼ä,如果狮子头是热销的菜的话,是要在炉火上始终煨着这狮子头的,一旦ຆ有客人点了,就马上把老早ຉ煨า好的端上去,然后换新的重新煨,这样循环放可保证不让客人等太长时间,又能ม有新鲜美味的狮子头吃。

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这车内装饰极为舒适,和这马车的外表比起来,真是一个天,一个ฐ地,两个ฐ干净的厚褥子垫在坐垫上,中ณ间居然还有一壶酒,酒壶是用铜器装好的,在两个位置中间有一个放酒壶的地方แ,酒壶嵌入里面,除非遇到เ非常大的颠簸,否则酒肯定撒不出来。

这车马行配的马车都有车夫,不用自己驾车,林逸峰上到เ车内后才对那个王老板的生意头脑有些佩服了。

“然也,这与空城计何关?”林逸峰突然冒出这么一段话来,万露有些奇怪。

“夫子,世间万物皆相生相克,真是所谓有矛必有盾,有因必有果,不知可对否。”林逸峰见众人议论,也不反驳。

众人畅快的将这闻名已久的坛中ณ香吃完后,纷纷到เ了林逸峰的桌旁拱手道谢,他们自然不知道林逸峰这番心思。

林逸峰多少有些猜到苏文武的心思,想必苏文武家中应该不是很富裕,心中ณ或多或少有些自卑或自傲,想来这事也不是一时半刻能够劝解的了的,好在自己和他睡在一个屋,以后有大把的时间象他灌输正确人生观和价值观。

林逸峰见苏文武神๰色慌张,问道:“怎么了,你被狗撵了?”

过了小半个时辰的功夫,只听门吱呀一声开了,苏文武神色匆匆的进来,一进门赶快关上门。

林苍南躬身道:“多谢老先生。”

苏姓公子点了点头,跟着老头进去,过了半柱香的功夫,老头领着苏姓公子又出来了,面无表情的对林苍南父子道:“万先生让林公子进去,林先生现在外头侯着。”

林逸峰看着苏文武一脸慌张,心中倒真有几分感动,苏文武也๣是第一天来,而且不是富贵人家出身,能进万露书院应该不容易,第一天就冒着被万老夫子责罚的风险给他偷了个ฐ馒头。

“不是,林兄,这里有一个馒头,我偷偷剩ທ下来的,你赶快吃吧,别让人看见。”苏文武有些慌张的说道。

林逸峰竖起一个ฐ手指,左ุ右一摆,一脸自信的笑道:“爹,娘,你们放心,对儿子来说,最不怕的就是考试。”

看着母子俩的模样,林苍南咳嗽两ä声,沉声说道:“现在能不能进去万露书๰院还是两说,银子是给了,万先生收弟子又不是光看银子的,峰儿还要好好准备一下,过几日要和我一起去见万先生,如果过了万先生的考试那关,万先生才能够收下你。”

林苍南犹豫了一下,终于将心中ณ的忧虑说了出来。

林苍南双目微闭,心中纠结,让他把醉仙楼分出去一些,他心中是无຀论如何不愿意的,但是林逸峰说得也不无道理,他从商做了这么多年,自然知道如果这样做,伙计肯定死心塌地的,只是还有陈管家,还有药铺万掌柜,这口子一旦开了,却又如何是好?如果自己้不同意,这坛中香就得靠林逸峰自己้去做,林逸峰整天围着灶台转,这个是林苍南无论如何也不想看到的。

林逸峰见林苍南如此处理,也๣是有奖有罚,心中认可,毕竟如果不罚二奎的话,这日后的林家的人都有样学样,那就无法管束了,很快耳旁就传来二奎凄惨的叫声。

二奎见林苍南主ว动提出给他娘๤看病,心中也๣是松了口气,也๣知道自己这顿板子跑不了了,于是耷拉着脑แ袋,无力的点了点头。

第二个伙计展开卷轴,上面写了七个ฐ大字“九๡天仙女下凡尘”。

“请方老太太往下看。”林逸峰不急不慢的道。

“这王家的人现在还没有到,摆明是要给方家脸຀色看,嘿嘿,这次看方แ家如何下台。”锦袍汉子有些幸灾乐祸。

在一楼角落的锦袍汉子和紫ใ衫汉子见迟迟没有开席,又嘀咕了起来。

“既然如此,我就先来吧,看看这个ฐ鼎是否真如少爷讲得这么神๰妙。”李姓厨师大咧咧的道。

下面十个人神情各异,又开始议论起来,林逸峰依然盯着每一个人的脸。

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