“倒吧，这么多废话。”袁如玉笑骂道。
“掌柜你也喝？”二狗想再确认一下。
此时正是华灯初上的时分，几个青楼灯火通明，生意红火，有人说青楼ä是社会的一面镜子，社会的等级，在青楼ä的这里体现的淋漓尽致，天香院，扬州ะ最好的青楼门前出入的非富即贵，也没有老鸨和打扮的花枝招展的姑娘在外头揽客，在天香院的姐儿们似乎天生就比其他青楼ä的要高上那么一筹。
扬州的青楼和扬州的酒楼一样，一样分三六九等，在城南的青楼相对集中，除去扬州最好的天香院之ใ外，翡翠楼ä，丽香院都隔得不是很远。
王春鸣眉头一皱道：“拒绝了还能怎么样？难不成让爹去抢亲不成。”
“爹，孩儿是想，如果万夫子拒绝的话那ว该如何呢？”王朝文有些担忧。
“陈公子，是乔๒四海ร管教不严，让下人如此胡作非为，我回去一定严加管教，今天在菜里现了蜈蚣，我一定把这厨子给辞了，还请陈公子大人不计小人过。”乔四海见陈元没有阻拦刘得旺离开的意思，心中松了一口气。
并没有人看到เ他转身时候的那一脸的狰狞。
不等乔四海过去，这个ฐ时候娄知县忽然转身快步朝乔四海走了过来，乔四海躬身道：“娄知县”
乔四海也同样看着陈元等人，心中忐忑，从娄知县的表情看来，这两个ฐ人的来头绝对不简单，乔四海ร正考虑要不要过去听听。
铁云山拦住了刘得旺沉声道：“算了，刘掌柜，这两个人我带回衙门了，一会你和乔๒老爷说一声。”
陈元眼睛一眯，虽然双手被绑住，但是脚๐并没有被绑住，一脚๐踢到刘得旺的小腹上，刘ถ得旺吃痛，蹲在地上，但是很快又站起身来，冲向陈元，准备动手。
“少爷我亲口吃下去的，你说没看见就没看见？你算什么东西”陈元大怒的拍了拍桌子。
“客官，我们四海楼绝对不可能现蜈蚣的。”瘦猴子见两人的语气，口气也没有刚ธ才那般恭敬起来。
“不在灶房里？那ว他在哪里？”林逸峰有些着急，毕竟这柳姓厨子是他介绍来了，如果就学了两天做菜就跑了，那ว他可不好向陈元交待，不过按理来说李有才做事不会这么没分寸啊，而且他观察这柳姓厨子也该是个忠厚老实之人。
“不要啊，柳师傅不在灶房里？”二狗急声道。
二狗脸色一变，知道三个ฐ人是来闹事的，但是此刻正是客人较多的时间，而且对方有备而来，如果起了冲突，怕是吃亏的是自己的。
二狗定睛一看，只见酿豆腐的盘中ณ居然有一只蜈蚣。
吃了几两熟ງ牛肉，一碗米饭下肚了，林逸峰这才拍了拍肚皮，表示ิ自己已经吃饱了。
“二狗，快去灶房那些熟ງ牛肉来，还有柳师傅和林公子刚做的酿豆腐都一并端出来，看看是否还有米饭。”袁如玉连珠炮似的对二狗下达了命令。
林逸峰动作极为轻柔和熟练，这道菜本来就是要求火候和手法的配合。
“炸制的酿豆腐要分成两ä步来，先要将油温烧至六成熟，将包裹好的豆腐放入油中炸制，此时要控制油温，不能太高，如果高了要及时将柴火熄灭，第一步要将外表炸到稳固即可，炸完之后迅捞起来沥油，沥完油后重新将油升到七成，这次要将整个豆腐炸成金黄色至最后熟。”林逸峰一边解释，一边操作。
做艾窝窝的关键是对糯米的处理和对面粉的处理，糯米要先浸泡足够长的时间，浸泡过后再放入锅中ณ蒸去所有的水分，蒸完后再洒上少许的水，再第二进行蒸，这次的蒸让糯米充分的吸纳水分，变得非常的爆满甜糯，而面粉同样是要蒸的，只是面粉蒸的过程中ณ不能接触过多的水，所以要将面粉用布隔住蒸，蒸熟即可。
林逸峰在信中已经让袁如玉泡好了糯米，艾窝窝是用糯米和麦粉为主要材料é，加入了核桃仁、葡萄、芝麻等，口味偏甜，和扬州本地人的口味也相差不大。
袁如玉依然在柜台里面，只是这次不是背着身子，远远的袁如玉就见到了林逸峰两ä人，急忙迎出门口。
这些自然是袁如玉那日和林逸峰聊完之后，根据林逸峰的建议从新布置了一番，此时刚过午饭时间，酒楼ä的客人只有两ä桌而已๐。
“林公子，陈公子，你们来了。”袁如玉目光如波，微笑道。
袁如玉依然在柜台里面，只是这次不是背着身子，远远的袁如玉就见到了林逸峰两人，急忙迎出门口。
“老爷，刘ถ得旺来了，说是有要紧事要找你。”门外传来了管家杨军轻而急促的声音。