心灵杂交
作者 连载中
这样的工作现在很多时候都会用机器代替但惟有手工ื制作才能很好地掌握程度什么เ时候加快速度什么时候抖散茶团闻到什么样的香味才可以停止揉捻换成机器是无法精确控制的这就是即便手工制作费时并且辛苦也要坚持的原因了,ไ手工三锅炒,揉捻后的茶叶会放置在竹篓里发酵等到有八成的茶坯变成红褐色青草气褪去就可以拿出来锅炒了这一步是小种红茶的特有工ื序目的是为了停止发酵以保存部分茶多酚保证醇厚的口味之外也使得茶汤更为红亮,ไ但锅炒非制茶经验丰富的人不能胜任首先双手要非常敏捷否则ท无法承受,摄氏度的锅温并且要控制ๆ好时间时间太久茶叶会因为ฦ失水过多而变焦在复揉时就容易碎叶如果时间太短又起不到提高香气增浓滋味的作用所以这一步是至关重要的一步,手工茶更精湛,ไ,,ไ,ไ,,ไ,ไ,,,,ไ,,,,ไ,,,,,,ไ,,,,,,ไ,ไ,.....ๆ.ๆ。
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最新章节：这样的工作现在很多时候
更新时间：2024-07-10 04:32:20
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